老媽做的韭菜盒子,營養又入味,方法簡單易學,我一頓能吃6個

2021-02-27 選車小幫手

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雖然現在已經30歲了,而且也已經成家立業,但也不知道是什麼原因,就喜歡跟老媽生活在一起,尤其是自己在生孩子的時候,我第一次感覺到老媽的不容易,所以從那以後我就發誓,這輩子一定要對老媽好,所以就算是結婚了之後,我也一直守在老媽的身邊,平時我和老公負責賺錢養家,老爸和老媽幫我看孩子,順便給我們做一些食物吃,我也是吃了30年老媽做的飯,感覺老媽做的飯是非常美味的,甚至比飯店大廚做的飯菜還有得一拼,尤其是老媽做的韭菜盒子,吃過的人都說味道特別棒,而且這也是非常常見的一種食物,老媽做的這道食物方法也很簡單,吃起來營養又入味,我從小吃到大,而且怎麼吃都不覺得膩。

我感覺韭菜盒子是用韭菜製作出來的非常美味的一種食物,以前的時候,我並不是特別喜歡吃韭菜,但是,只要是老媽用韭菜製作出來的韭菜盒子,我就會特別的喜歡,可能很多人都特別喜歡吃這樣的美食,但是每個人做韭菜盒子的方法不同,這做出來的韭菜盒子,味道也是不一樣的,我吃過很多人做的韭菜盒子,但相比之下,感覺還是老媽做的韭菜盒子最美味。

如果你特別喜歡吃韭菜盒子的話,而且感覺自己製作出來的韭菜盒子並不是特別美味,那我就把我老媽做韭菜盒子的方法分享給你,喜歡的話可以按照這個方法去做,你也可以在家裡享受到非常美味的韭菜盒子,用這個方法製作出來的韭菜盒子,營養又入味,方法簡單易學,只要是你會做飯,肯定是一看就會的,每次老媽用這樣的方法製造出來的韭菜盒子,我一頓能吃六個。一起來學習一下吧。

首先我們準備適量的韭菜和雞蛋,其他的調味料不需要準備,就需要準備一些食用鹽和生抽,老抽,香油和十三香就可以了。把這些都準備好之後,先把韭菜清洗乾淨,然後放在籃子裡面控幹水分,不然的話,做出來的韭菜盒子裡面會有很多的水分,會影響製作出來的韭菜盒子的味道。把韭菜控幹水分之後,放在案板上切碎,在鍋裡面倒入一些食用油,用大火加熱了之後,把雞蛋液打進去,翻炒一段時間,在打雞蛋液的時候,在裡面加入一些食用鹽和十三香,這樣炒出來的雞蛋才會更入味一些,儘量把雞蛋炒的稍微碎一點,把雞蛋炒好了之後,把切好的韭菜放進去,然後加入一些食用鹽,十三香,生抽和老抽,攪拌均勻之後,開始揉面。

把面揉好了之後,把麵團做成一個個麵餅的樣子,然後把做好的韭菜餡兒放進去,包裹起來,在電餅鐺裡面放入一些食用油,等油熱了之後,把包好的韭菜盒子放進去,然後開始烙餅,當三分鐘左右之後,翻面,再過三分鐘左右之後,一個餅就做好了,按照這個方法,把所有的餅全部做好了之後,就可以吃了。老媽平時都是用這個做韭菜盒子,營養入味,簡單易學,我一頓能吃6個,你學會了嗎?

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