海底撈、西貝對漲價道歉,西貝還返優惠券!你還會去吃嗎?

2020-12-20 和訊網

這個周末,兩家明星餐企海底撈、西貝就菜品漲價一事,先後宣布道歉、降價。

4月10日下午,海底撈官方微博發布《致歉信》,稱海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益,對此深感抱歉。自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。

4月11日早,西貝餐飲董事長賈國龍也發布致歉信稱,從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。

賈國龍表示,我們確實漲價了。2月1日起,西貝莜麵村上海及周邊8個城市的18道外賣菜品,上漲1-10元不等。4月6日起,上海12家門店的25道堂食菜品,也上漲1-10元不等。全國其他374家門店的堂食價格沒變。

他指出,這個時候漲價,不對。從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。

另外,賈國龍還稱,我還決定,5月31日前,在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的優惠,以表誠意。50元的返券只能下次使用了,其實我們也挺難的,還希望您支持生意。

來源:新京報、TechWeb

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    昨天上午,西貝餐飲董事長賈國龍在西貝莜麵村官方微信號發文,承認漲價,並表示了歉意。承諾從昨天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。截至目前,「西貝就漲價道歉」已經上了熱搜第一。而在前天下午,海底撈也在微博發布致歉聲明,針對此前的菜品漲價道歉。
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    海底撈之後,西貝也為漲價道歉了。4月11日,西貝餐飲董事長賈國龍在官微發文道歉並宣布恢復原價,算是平息了這場「漲價風波」。隨後,西貝、喜茶等品牌漲價消息層出,並被一些網友解讀為餐飲企業的「報復性漲價」,這一話題熱度迅速攀升。有大V犀利評價:我們還沒開始「報復性消費」,卻先迎來了「報復性漲價」!直至4月10日,海底撈公開發布道歉聲明表示,此次漲價是「錯誤決定」,並承諾將所有產品調回疫情前價格。
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    「報復性漲價」剛開始沒多久,餐飲行業似乎又掀起了「道歉式上熱搜」的熱潮。海底撈10日道歉的熱度還未散去,11日熱搜榜上又見「漲價、道歉」的關鍵詞,這次的主人公是同為明星企業的西貝莜麵村。先否認後道歉,西貝「薛丁格的漲價」?
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    海底撈、西貝致歉信始末起源是北京的網友發現,近期海底撈和西貝莜麵村等餐飲品牌都在悄悄漲價:「海底撈一片土豆1.5元,一碗米飯7元,人均消費超過220元」「西貝的外賣菜單,土豆條燉牛肉80元,酸菜封缸肉80多元」,馬上在全國網友之間引起討論。
  • 海底撈、西貝都漲價,嗨森裡漲嗎?不漲!
    復工前許多人就一直在想念各種火鍋、美食,簡直饞得不行,紛紛表示等情況允許後一定要去大吃一頓。結果復工後還沒等來報復性消費,卻先等來了報復性漲價。,海底撈迅速做出道歉聲明,承認錯誤,並恢復價格。針對海底撈、西貝的道歉,有人體諒,認為這是疫情下的合理自救行為,無論是海底撈還是西貝,本身就是出來做生意的,任何時候的菜品漲價都是其合法的商業行為,本質上沒有必要為此道歉。但也有網友認為餐廳成本不應該由消費者來承擔,尤其疫情剛開始的時候西貝就在瘋狂哭窮,吸引了一大波同情分,許多網友也是衝著這個去支持西貝的。
  • 海底撈、西貝紛紛漲價並道歉,這唱的是哪一出?
    4月7日海底撈漲價的消息成功登上微博熱搜,一時間,海底撈成為眾矢之的。雖然海底撈聲稱自己漲價幅度在6%左右,而實際上,人們的感受卻是高達50%。如此大幅度的漲價確實刺痛了海底撈粉絲的內心。就在海底撈漲價之後,餐飲界的另一巨頭西貝莜麵村也被網友曝出漲價行為。
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    特殊時期,該不該漲價?長時間居家隔離的人們,屢屢在各大社交平臺上發出要「報復性消費」的吶喊。可當他們走進原本熟悉的餐廳門店,價目表上的變化卻讓他們感到了些許不適,難道報復性消費還沒開始,報復性漲價就先來了?
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