Hello,大家好,我是小彤,今天跟大家分享一個黑芝麻糊。芝麻糊是廣東很出名的一道甜品,自古以來其就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品,且有補血、潤腸、通乳、養發等功效。用破壁機來做黑芝麻糊,更是簡單、方便、快捷。
食材:黑芝麻50克,花生米20克,糯米20克,核桃20克,紅棗1至2顆,水600~700毫升
步驟:1、用廚房稱將食材都稱好適量的克數。
2、這是稱好的食材,這裡核桃我不夠了,只有十克,花生就相應的多加了十克。
3、將除芝麻以外的食材清洗乾淨。
4、將所有食材放入加有600~700毫升水的破壁機裡。
5、選擇破壁機的「米糊"鍵,然後按「啟動"即可。朋友們也可以選擇豆漿機來製作的哦。
6、15分鐘後,黑芝麻糊就做好了,芝麻味香、濃鬱、絲滑,且用破壁機做出來的無顆粒感。
注意事項:
1、花生外面的「紅衣"不需要剝掉,因為「紅衣"具有很好的補血功效;
2、芝麻糊做好後再根據個人口味加糖的喲,否則會糊底。
一道香滑的黑芝麻糊就做好了,喜歡這道甜品的朋友,記得給小彤點讚、關注、收藏、轉發哦,大家對黑芝麻糊還有其他的建議,可以在評論區留言或私信告訴我。好了,我們下期再見。