教你南瓜的多種花樣吃法,連吃幾天都不膩,都是簡單的做法

2020-12-20 原色美味廚房

教你南瓜的多種花樣吃法,連吃幾天都不膩,都是簡單的做法

秋季裡最常見的一種食材是南瓜,小時候看到南瓜就頭大,原因是口感不咋地,也有另外一個原因是做法單一,基本就是蒸一蒸就吃了,碰到甜一點的那還能多吃一點,今天分享幾款南瓜的吃法,讓你連吃幾天都不膩。

第一款,百合蒸南瓜

原料:

南瓜 半個

百合 半個

紅棗 8個

冰糖 適量

製作方法:

1..南瓜清洗乾淨去皮,切薄片。

2.紅棗清洗乾淨,對半切開,去掉棗核。

3.百合清洗乾淨,扔掉壞的部分。

4.南瓜片擺入盤內,擺成一圈,中間空出來。

5.擺入百合,中間的位置可以多放一些。再擺上紅棗,

6.放入蒸鍋內大火蒸大約15到20分鐘。

7.奶鍋內加入冰糖,水,煮至粘稠。將糖水澆灌在南瓜百合上面即可。

第二款:蔥香南瓜

製作原料:

色拉油 適量

生抽 1中勺

白糖 1小勺

香醋 1小勺

蔥 適量

1.南瓜清洗乾淨後去皮,切小塊,大小要均勻點,個頭也不要太小。

2.起油鍋加入南瓜塊,小火煎制,撈出,控油。

3.留下餘油,加入煎制好的南瓜,加入生抽,白糖,香醋,加入少許水,翻炒至收汁。然後撒入蔥花。

小提示:

1.這裡選擇老南瓜,口感比較好

2.加入的醋不要過多。

第三款:烤南瓜

貝貝南瓜 1個

黑胡椒 適量

海鹽 適量

麥片 適量

酸奶 少許

薄荷葉 少許

【做法】:

1.將南瓜清洗乾淨,切成大小均等的幾份。切好的南瓜排入烤盤內。

2.南瓜表面,側面刷上色拉油,不用過多,然後撒上海鹽,撒上黑胡椒碎。

3.烤箱選擇溫度為200度,烘烤時間為30分鐘,預熱完成,將烤盤放入烤箱內第一層,等待結束,端出烤盤。

4.將南瓜擺盤,撒上麥片,擠上一些酸奶,點綴上薄荷葉。擺盤這一步也可以忽略,看自己喜歡。

第四款:小米南瓜粥

原料:南瓜 半個 小米 20克 水 適量 冰糖 適量

做法:

1.南瓜去洗切塊,小米清洗乾淨備用。

2.將南瓜,小米加入奶鍋或者養生壺內,加入適量水,煮至南瓜軟爛即可。

3.最後根據喜歡加入冰糖調節味道即可。

這些南瓜的做法,你學會了嗎?歡迎分享你家南瓜的做法,歡迎分享哦。我是原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文都是原創,切勿搬運!

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