<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
鼎食餐飲軟體專屬微信號：674667456，有空加一下好友，方便日後可共同分享餐飲行業人員招聘與求職信息、店鋪轉讓信息以及餐飲相關動態信息，方便大家餐飲行業人各自所需，加完好友後，麻煩隨時留意朋友圈，朋友圈裡，會幫忙分享轉發：餐飲招聘信息，餐飲行業相關求職人員信息，餐飲店鋪轉讓等相關餐飲動態信息。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
-鼎食餐飲收銀軟體
-鼎食餐飲點菜系統
-鼎食IPAD點菜系統
簡介：肉燥飯是上班族不可錯過的臺灣人氣美食，這道肉燥飯不僅是臺灣的人氣美食，也是我家的人氣快手餐，吃的時候將肉與米飯拌勻，讓肉汁包裹著每顆米粒，香而不膩的肉粒與晶瑩剔透的米飯，好吃到停不了口名符其實的「飯遭殃」。學習下肉燥飯的做法吧。
原料：五花肉，洋蔥，青菜，幹香菇，雞蛋，蔥姜蒜，生抽，老抽，八角，料酒，白糖，五香粉，鹽。
肉燥飯的做法步驟：
1.提前將幹香菇泡發，準備好材料，五花肉洗淨後切成大塊放開水中焯去血沫。
2.焯好的肉塊放涼後再切成小丁。
3.洋蔥與香菇切丁，雞蛋煮熟，蔥姜蒜切末。
4.炒鍋內倒油，先將蔥姜蒜末放入爆香，再加入洋蔥丁，炒至顏色變黃。
5.倒入五花肉丁，炒至肉色變白。
6.將香菇加入炒勻後倒入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、白糖，翻炒均勻。
7.炒勻後加入沒過肉的水。
8.煮沸後轉小火將煮熟的雞蛋放入，煮至湯汁變濃，出鍋前視口味再酌情加鹽調味。
9.將開水中加少許鹽幾滴油將青菜燙熟，擺在米飯上澆上滷肉汁及切開的滷蛋，即是美味的肉燥飯了。
肉燥飯的做法技巧：
1.滷肉的汁不要收幹稍多留一點，用這個汁拌米飯很香。
2.炒好的肉也可以配麵條，做肉夾饃都很好吃。
——廈門無線點菜機設備
——廈門餐飲點菜管理軟體系統
-鼎食觸屏一體機點菜系統
——鼎食餐飲公眾微信點菜系統
-鼎食咖啡奶茶系統
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
歡迎關注鼎食餐飲軟體公眾微信，可以了解到更多餐飲管理知識及餐飲行業相關信息，並可免費幫忙在朋友圈發布相關餐飲行業招聘以及應聘信息；
微信號：dsruanjian；
或是掃一掃關注：
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※