甘蔗是一種喜聞樂見的水果,在全世界都有大批的粉絲,不過,說到甘蔗的吃法,可能很多人都只知道它的其中一種吃法而已。那就是放到嘴巴中嚼,然後把甘蔗汁吃下去,再把渣渣吐出來。今天,小編就來為大家科普一下,甘蔗的多種吃法,希望大家拿小本子記下來。
一、剝皮吃甘蔗。大家都知道,甘蔗表皮比較堅硬,必須剝離掉才方便吃,於是,藉助一把刀子剝皮是最好的選擇了。
二、直接啃甘蔗吃,也就是大家熟知的「熊貓啃」。想必大家都看過一些熊貓視頻,它們直接帶皮啃甘蔗的樣子實在是很萌。我們也可以直接咬掉皮再吃甘蔗,或者直接連皮一起吃甘蔗。當然,大家要注意先把甘蔗皮清洗乾淨。顯然,這也是一種懶人的吃法。
三、甘蔗榨汁。這又是一種更懶惰的方法,把甘蔗放入榨汁機器中,就可以幹手淨腳地品嘗甘蔗汁了。
四、烤甘蔗吃。上面兩種方法其實都屬於生吃,估計很多人都不知道,甘蔗其實是可以熟吃的。就比如,把甘蔗烤過再吃,那又是另外一種美味。甘蔗烘烤之後,口感顯得更加芬芳,性情更加平和,而且帶著暖暖的溫度,別有一番風味。
五、甘蔗燉湯。小編敢說,很多北方人都不知道,甘蔗可以用來燉湯,比如豬蹄、雞肉、羊肉等,加入甘蔗一起燉,湯汁會更加清甜可口。此外,甘蔗纖維眾多,有強烈的吸附作用,還可以去掉羶味呢!有的人做做乾鍋燉狗肉這道美食的時候,就喜歡加入甘蔗一起。
六、甘蔗釀酒。甘蔗是一種農作物,當然也是可以用來釀酒的。在國外有一種酒叫朗姆酒,可能很多人都有所了解,但大家可能不知道,朗姆酒的原料就是甘蔗哦。
怎麼樣?是不是長知識了呢?朋友們,你們都是怎麼吃甘蔗的呢?