十一月十九日，在安康市漢濱區石梯鎮大石村東茂山楂種植現代農業園區，村民徐尤娣正在將山楂進行切片。 本報記者 方敬堯攝
「給山楂樹剪枝是個技術活，要能分清哪些是結果更多的枝條。」11月19日，李朝順正站在山楂樹下剪枝。他手裡的剪刀輕鬆開合幾下，再輕輕一掰，山楂樹上的一根多餘枝條便被剪下。「今天太陽很紅，適合剪枝。眼下山楂鮮果都已採收完畢，要抓緊時間施肥剪枝，做好山楂產業後管理，這樣明年才能有個好收成。」李朝順說。
在安康市漢濱區石梯鎮大石村東茂山楂種植現代農業園區內，跟李朝順一同來幹活的人還有很多。站在園區內望去：遠處一棵棵山楂樹在坡地上層層排開，不時有喜鵲落在樹上，嘰嘰喳喳地叫著；近處空地上正晾曬著火紅色的山楂片。
「啥時候要剪枝施肥，啥時候該防病蟲害，我都清清楚楚。」李朝順說，2014年園區剛建成時他就來這裡工作，目前一年能有2萬多元的收入。「現在我早上走一會兒就能到園區，既方便掙錢，又能照顧好家人。」
原來李朝順的妻子患有重病，家中就他一個勞動力，因此他家被認定為建檔立卡貧困戶。「園區建成後已經帶動建檔立卡貧困戶38戶159人穩定增收，年底還會給貧困戶分紅。在鮮果採摘期，每人每天可以採摘350多公斤鮮果，一天就能收入200多元。」園區負責人王道東說，現在山楂園一年可以產山楂鮮果100多噸。「可以直接聯繫客商前來收購鮮果，也可以將鮮果烘乾後製成山楂片供給藥廠和飲片廠，做成衝劑、果丹皮、健胃消食片等產品。」
王道東是土生土長的大石村人。在外地做了好幾年中藥材生意的他，一直想著能回家鄉創業，幫助鄉親們脫貧致富。「山楂食藥兩用，而且耐寒、耐旱。我們大石村大多是坡地，很適合山楂樹生長。」王道東告訴記者，2014年春季他從山西絳縣運來4萬多棵山楂苗種在地裡，建起了佔地492畝的山楂園。「我們這裡溝壑縱橫，用水很不方便，當時栽樹得用3臺水泵從山下抽水上來。由於管理得當，山楂樹生長比較好，成活率達到90%。」
沿著山楂園裡的水泥路行走可以看到，芍藥、黃精、板藍根等一株株中藥材套種在山楂樹下，一個個蜂箱散落在路邊，水泥路盡頭矗立著一座二層小樓。「在今年10月的鮮果採摘期內，每天有500多名遊客來園區採摘山楂。我就將這座小樓改造成了吃住一體的民宿，以此來發展鄉村旅遊，帶動更多村民增收致富。」王道東說，現在園區既可以收穫山楂鮮果，又能出產山楂蜜和中藥材等產品，經濟效益得到了顯著提高。
「今年11月初山楂鮮果已採摘完畢。未來要爭取將大石村的山楂產業做深做細，用深加工的方式延長山楂產業鏈，讓更多村民能嵌入產業鏈中實現致富增收。」大石村黨支部書記何橋麗說，大石村山大溝深，耕地類型以坡地為主，適合發展小而精的山地農業和林下經濟。村裡用爭取到的30萬元產業引導資金積極扶持山楂產業園發展，並以「支部 園區 貧困戶」的模式帶動貧困戶就近增收。
在石梯鎮，除了大石村外，雙村、花果、雙聯等村也種有山楂樹，總栽種面積1200畝左右，現已實現山楂樹連續3年掛果，每年山楂鮮果產量都較為均衡。石梯鎮的鄉親們既可以獲得每年每畝地300元至500元的土地流轉費，又可以在山楂產業園內務工，收入比以前增加了不少。
「石梯鎮處於群山環抱中，全鎮大多是低山丘陵，交通非常不便。因地制宜發展山楂產業，既發揮了我們的自然資源稟賦優勢，又能就近帶動村民就業，同時也讓全鎮的生態環境得到了有效保護。」石梯鎮鎮長陳德榮說，目前石梯鎮已形成龍頭大戶帶動、群眾廣泛參與的山楂產業發展模式，每年給產業工人發放40多萬元的工資。
陳德榮說，以前柿子、石板和龍鬚草被稱為石梯鎮「三大寶」，現在又有了核桃、山楂等「新寶」，群眾的整體收入和人居環境有了很大提升。「下一步我們將搶抓特色小鎮建設機遇，並利用好安康城區周邊的發展機遇，圍繞雙村、大石、花果、雙聯4個村，進一步推動園區提級上檔，發展鄉村休閒旅遊，實現富民增收。」