又到周末了，每逢周末一如既往我來曬曬我們家的中餐或者晚餐。因為平時工作忙，早餐各吃各的，而且我是最早出門的一個，根本不能像有些主婦一樣曬一家人的早餐。中餐各自在食堂吃，晚上也簡單，兩三個菜，一鍋粥，如果被網友看到，怕是要說我們過的是苦行僧般的生活吧，或者說這點菜我一個人吃都不夠呢。
也只有在周末才會認真搭配燒幾個菜，既有肉又有海鮮，再配兩個蔬菜，比如今天原來打算做三菜一湯四個菜，然後老公回家帶了些熟食回來，配上水果，又整了一大桌，而且我忙忽了兩個多鐘頭，到最後居然還是他外帶的那個菜最受歡迎，快來看看我家周末的晚餐吧。
第一個是紅燒八爪魚，超市買的八爪魚，個頭還挺大的，配了青蒜燒，先放在保鮮袋裡不住地在水槽裡摔打一會兒，再焯個水去掉黏液，最後配上蔥姜蒜放在鍋裡小火燉了一個多小時，燉的時候除了醬油，我還會放比較多的醋，使八爪魚更容易軟化，咬起來不費牙，一直燉到八爪魚完全軟糯了，最後再撒一把青蒜葉進去就好了。一共買了5隻八爪魚，大概30幾元錢。
這是去餘姚中村買來的半隻農家土雞，一隻是130元，一半給了我爸媽，另一半我們回家煮熟後做白斬雞，我們把好一點的肉都吃完了，還剩下一半放在冰盒子裡，撒點鹽再用紹興黃酒蓋上去，把雞肉都浸沒，放在冰箱裡，三天以後吃醉雞，皮脆肉略鹹，味道極好。
這農家土雞顏色還是挺正的，蘸著醬油吃味道很好，我們每人吃個兩三塊也就夠了。
老公外帶回來的掌中寶和鴨腸，香辣口味的，這一小盤42元，我不太愛吃掌中寶，但還是挺愛吃鴨腸的，這一盤是消滅得最快的，大家都說好吃，也許是我平時做菜都太清淡了，也許是表揚老公買好吃的回家，給個鼓勵。
清炒紅莧菜，油鹽清炒，湯汁都變紅色了，莧菜倒變成墨綠色，今天的莧菜很嫩，大家都愛吃。
好菜配好酒，我們再來一點點啤酒，每人半杯。
絲瓜蛋花湯，無油清湯，一根絲瓜兩隻雞蛋，孩子愛喝這個湯，我做了一大鍋，分成兩碗，都說清淡好吃，吃麻辣鴨腸吃辣了，再喝幾口清湯就好了。
水果是紅毛丹配荔枝，今天買的荔枝還有點綠，紅毛丹比較貴，買了沒幾個嘗嘗鮮。
一家子四菜一湯看上去擺滿了一桌，你家周末的晚餐吃什麼？