花生燜豬腳
By mandy愛美食
老公最愛吃的花生燜豬腳，好下飯的一道菜，可以吃上兩碗米飯。
原料：豬腳、花生、香菜、蔥、五香粉、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、清水。
做法步驟：
第1步、鍋裡燒水煮開，放入豬腳煮開，撇開泡沫。
第2步、撈起，用清水衝洗乾淨。
第3步、加入蠔油，生抽，老抽，白糖，鹽，料酒，衝入一碗水，翻炒，倒入花生。
第4步、翻炒完倒入砂鍋中，加入一碗清水。
第5步、蓋上蓋子，小火燜煮一個小時。
第6步、出鍋前撒點蔥和香菜就搞定啦！
小貼士：
時間可以按自己喜歡吃的軟硬程度來控制哦，注意水量，不要煮糊就可以。
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