飯是正常人一日三餐中必不可少的主食，大米是用大米做的精米和水一起煮而成的。長期吃適量的飯，可以激活脾臟，養胃，有助於補中熟，益精姜脂等。作為每家每戶每天都要吃的食物，飯很簡單，同時也包含了很多很多人不知道的小學的問題，煮的飯是煮得不夠熟，還是煮得太嫩了，下面我們來看看飯的正確生活方法。這樣煮的米粒很飽滿！
大部分大米是通過清潔稻穀、碾磨碾米、成品修整等階段製成的，一般分為標準1級米、標準2級米、標準3級米、標準4級，主要可以看出這種大米的梨和卵皮層有多偏，1級為90%以上，2級為85%以上，2級為85%以上。
陳米或新米的飯味道不壞。使米飯味道惡化的最大原因是大米變質，變質的大米大體上是溼氣感染真菌，容易感到潮溼，有不均勻的黑點等。這種大米不僅味道不好，吃了會對身體有害。也有低價銷售劣質大米散裝的非法商人，我們購買的時候必須「擦乾淨眼睛」。
我們在做飯前準備的大米放在冷水裡浸泡大約一個小時，米粒也會吸收足夠的水分，水分滲透的大米煮的顏色更好，肚子飽，這樣煮出來的大米時間也比較短，節省時間和精力。
剛開始我們提到，做飯時容易煮或熟吃，太硬或太軟，與加水直接相關，很多人不注意，「把水煮得像一個手指一樣」的整理並不是在所有情況下都通用的。煮一粒清水，加適量的水是最重要的。最好的比例是大米5，6將合適。這樣煮的飯有彈性，不硬，柔軟的味道很合適。
有的朋友為了吃的更好，用日常食材輔助吃飯。這種方法完全不可取。調味品不僅會提高大米的味道，還會提高米飯的營養價值。為了使大米保存得更久，我們可以適量添加約3毫升的醋；為了改善陳米的味道，可以加一勺油；想要米飯的顏色香的話，可以用茶水做飯等多種方法。飯裡有很多碳水化合物，為了減肥，減肥，減肥，不喜歡吃飯的朋友們已經是個大錯誤了。首先，通過吃飯可以提供我們身體所需的各種能量物質，如果想減肥，就不要吃主食這種方式的方法，在一定程度上減少了精米飯的攝取，吃一些粗糧，比如小米或黑米，同時進行運動，以前發胖也並不困難！