孩子挑食，試試創意菠蘿炒飯，香甜美味，讓孩子愛上吃飯

孩子挑食，試試創意菠蘿炒飯，香甜美味，讓孩子愛上吃飯

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當了媽媽之後才知道，世界上最偉大的愛就是母愛，正所謂，不養兒不知父母恩，這句話也只有當了父母了之後才能深深體會到其中的含義。照顧孩子是很辛苦的，孩子太調皮父母擔心，孩子太老實父母擔心，孩子不愛吃飯父母擔心，孩子挑食還是擔心。

挑食的孩子會嚴重影響生長發育，因為正是長身體的時候，挑食就會導致營養攝入不均衡，孩子營養跟不上就會偏瘦，影響發育。所以媽媽們，孩子挑食是一件很嚴重的事情，一定要重視起來。

因為我也是一個寶媽，所以也有一些育兒經驗，孩子挑食有幾點，一是缺鋅導致，二是孩子就是不喜歡飯菜的口味，要是孩子在別的地方很能吃，或者在外面吃飯就會吃很多的話，媽媽們要注意了，可能就是你做的飯不好吃，孩子才不喜歡。

給孩子吃的飯不僅要有營養，還要有創意，讓孩子看了之後激發他的感官和食慾，普普通通的炒飯，直接端上來可能孩子只吃幾口，但是給換一個花樣的話，可能孩子就是吃了還想吃，挑食的孩子，媽媽們試一試這款創意菠蘿炒飯，香甜美味，還略帶一點酸味，讓孩子愛上吃飯。

【菜品】：菠蘿炒飯

【配料】：菠蘿1個、火腿1塊、（胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆）適量、米飯適量、生抽適量、鹽適量、蔥適量、食用油適量

【烹飪步驟】：

1、準備好烹飪中要用到的所有食材。

2、把菠蘿清洗乾淨，然後切開，切的時候注意要切成三分之二的大小，最後要用到的是大的那一半。

3、用小一點的刀具把菠蘿裡面的果肉切成小塊，然後慢慢取出來。

4、菠蘿肉取出來之後，把裡面挖乾淨一點然後留菠蘿殼備用。

5、取出來的菠蘿肉用淡鹽水浸泡一下，這樣泡過之後，菠蘿就不會有澀澀的口感了，大約需要浸泡15分鐘左右，然後撈出來備用。

6、把火腿切成小丁備用。

7、鍋中加入適量的食用油，然後把蔥花放入鍋中煸炒出香味。

再放入切好的火腿丁。

再放入胡蘿蔔丁、玉米粒和青豆，大火翻炒均勻，放入生抽和鹽調味，用量根據個人的口味來定。

翻入米飯翻炒均勻。

最後再加入菠蘿果肉翻炒均勻後就可以出鍋了。

【烹飪貼士】：

1、配菜根據個人的口味來添加，我用的是青豆、胡蘿蔔和玉米粒，也可以換成其它的時令蔬菜。

2、挖菠蘿肉的時候不要著急，小心一點，一點一點的挖出來，別把菠蘿殼挖漏了。

3、生抽和鹽的用量根據個人的口味來添加，生抽因為會變顏色建議儘量少放一點，會影響外觀的顏色。