寶寶1歲前，幾種輔食不能喂，相當於餵「毒食」。
執筆：邵菲
編輯：劉一之
定稿：蘇子後
吃輔食，對寶寶來說是一個裡程碑的時刻，但是什麼時候吃，怎麼吃，哪些不能吃卻讓不少孕媽犯迷糊，而一旦某個環節出了錯，可能會「傷透」寶寶。
案例
萌萌是一位95後寶媽，如今孩子已經5個月大了，首次當媽的她沒有經驗，但是聽說這個月齡的寶寶已經可以開始餵輔食了，於是每次餵完奶之後擔心孩子沒吃飽時，就將饅頭當做輔食餵給寶寶吃。
一日，剛餵兩口之後寶寶就噎著了，焦急的她趕緊給孩子餵水，可是，寶寶越喝水越難受，哭鬧不止，隨後臉色也開始有點變了，於是慌亂的將孩子送去醫院，所幸來得及時，寶寶得以挽救。
不過，醫生指著從寶寶體內吸出的10毫升饅頭屑和奶水的混合物，不斷斥責萌萌是怎麼當媽的，給這麼小的孩子亂餵東西，還好沒出事，否則後悔也沒用。
寶寶什麼時候吃輔食
世界衛生組織、美國兒科協會、中國居民膳食指南共同建議，寶寶滿6個月之後就可以逐漸添加輔食，最晚不能晚於8個月。
不過，時間也並不是唯一的判斷標準，當寶寶出現以下這些表現時，也可以適當添加：
寶寶開始對大人的食物感興趣，喜歡盯著父母吃飯，並伴隨吞咽、流口水等動作；寶寶在近期內體重增長放緩，出現體重不達標的情況；寶寶的挺舌反射消失，能夠做出完整的吞咽動作，吞咽食物。
其實，輔食是母乳及奶粉的營養補充，當寶寶長大6月齡的時候，單純的母乳及奶粉營養無法滿足其生長發育需要，如果沒有及時的添加輔食，可能會導致其營養不良，發育受限。
寶寶輔食應當如何科學添加
隨著寶寶月齡的增加，輔食也會隨之出現從量變到質變的變化，具體如下。
6-7月齡——糊狀食物
寶寶的第一口輔食往往都是米糊，無需咀嚼、直接吞咽，易消化，輕鬆無負擔。剛開始時可以選擇含鐵量較高的米糊，隨後可以逐漸添加胡蘿蔔、菠菜的搗碎物，增加營養值。
8-9月齡——食物
此時寶寶的牙齒開始萌發，具備了初始的咀嚼條件，可以將糊狀食物慢慢調整為沫狀，培養寶寶的咀嚼能力。此外，可在食物中逐漸添加瘦肉、雞肉等肉類，持續增強營養。
10-12月齡——固狀食物
此時寶寶的出牙數量不斷增多，咀嚼能力也在進一步增強，可以逐漸將食物狀態調整為固狀（丁狀），將寶寶的咀嚼能力鍛鍊成熟化，而在食材上，可以逐漸與成人靠近。
這幾種食物寶寶1歲前不要吃
1、米湯
由大米熬製而成，但是屬於低密度營養食物，基本只含有熱量和碳水化合物，幾乎沒有蛋白質、礦物質和維生素等其它營養物質，加之飽腹感強，如若將其當成輔食，易導致寶寶營養不良，進而阻礙生長發育。
2、雞蛋
雞蛋白中含有大量的蛋白質，但是對一些月齡過小的寶寶而言，可能是過敏原，進食之後易引發過敏反應，因此，在寶寶一歲前，最好不要給他們吃。
其次，雞蛋蛋清中的蛋白質質地較密，孩子腸胃比較稚嫩，難以消化吸收，長期如此容易造成消化不良，若攝入過多甚至可能傷及脾胃。
3、鮮牛奶
寶寶在1歲前，腸胃發育尚未完全，而牛奶中含有較多的大分子，加之脂肪含量較高，寶寶過早喝易增加腸胃負擔，導致出現腹瀉、便秘等情況，抑制對營養的吸收，從而引發發育受限。
4、豆腐
以豆腐為首的所有豆製品，都不適合1歲以內的寶寶吃，裡面不僅含有過敏源，其中的寡糖不易被孩子腸胃消化，易增加脾胃負擔，不利於生長發育。
5、蜂蜜
雖然具有一定的營養價值，還能增強免疫力，但是其中可能含有肉毒桿菌，而這種病毒在100度的高溫環境中也能存活。
而寶寶的抵抗力較差，腸道微生物生態屏障，以及肝臟解毒功能還未建立完全，過早進食易導致肉毒桿菌中毒，從而危害健康。