有了這碗料汁，拌涼菜不用愁了，簡單3步就做好，待客倍有面兒！
這菜只要2塊錢，簡單好吃又下飯，酸辣鮮甜味道好，上桌秒光！做菜說難也不難，說簡單對於廚房小白來說也不簡單。但是這道菜有了這碗料汁的加入簡單又下飯。這碗料汁是我家涼拌菜最常用的，不管拌什麼樣的涼菜都通用，現在天氣越來越熱了，涼菜是最少不了的。
老公最喜歡吃涼拌菜，我家在平時也經常會做上一盤，既簡單又省勁，最重要的還好吃，連來家做客的朋友也直誇讚，學會了待客倍有面子哦。說起涼拌菜，不管是家常吃飯，還是朋友一起吃，都是離不開的美味菜餚，也很受大家的喜歡。今天和大家分享的這款涼拌菜最簡單，3步妥妥的搞定，上桌卻會秒光。
材料：涼粉1個，小蔥末，醋，生抽，鹽，白糖，辣椒油。
做法：
1，涼粉是大家最長吃的一種美味，製作也簡單，街上賣的也很多，這樣一個夠一家人吃，準備一個涼粉，它是捲起來的，切片後散開就是條狀。
2，把切好的涼粉擺到盤子裡。
3，把涼粉上面撒上切碎的小蔥末和香菜末。
4，調料汁，這款料汁就是2勺醋，1勺生抽，半勺白糖，2克鹽，辣椒油2大勺，充分拌勻。如果喜歡酸味大可以多放一些醋，如果喜歡甜味大就多點糖，自己可以做適當調整，在拌勻後可以用筷子沾一點先嘗一下味道，味道正好就不需要再調整。
5，倒入到涼粉的上面吃的時候充分拌勻就可以。
6，直接上桌，酸甜辣鮮，味道層次分明，喜歡你也可以試試哦。
峰兒話語：
這道拌涼菜的料汁，在拌勻後可以用筷子沾一點先嘗一下味道，味道正好就不需要再調整。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點讚~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!