白菜中的「貴族」紫白菜即將上市，6元一斤，它到底貴在哪裡？冬天是白菜正上市的季節，提起白菜，相信沒有人不知道吧？它是我們經常吃的一種蔬菜，不管是生吃、炒食，還是鹽漬、涮鍋，都非常的美味，並且白菜不管時營養價值還是藥用價值都很高，並且價格便宜，很多人都喜歡吃。
尤其是在北方的農村，幾乎家家戶戶都會種植白菜，白菜不管是收購價還是市場價都非常的便宜，所以才經常用「白菜價」來形容一件東西很便宜，不過在特殊的情況下白菜價格也會上漲，比如遇到暴雪的時候，物以稀為貴，白菜甚至賣到了一斤4元錢，但是這只是特殊情況罷了！
現在市場上開始流行起一種新型的白菜品種，它的顏色是紫色的，形狀還是之前的，不知道大家吃過沒有？它可以算是白菜中的「貴族」了，不僅體現在顏值上，還體現在它的價格上。這種紫白菜看起來比較的別致，紫色的外表，裡面的菜心也非常的鮮嫩，看著想要咬上一口。
這種白菜是從韓國引進的品種，不管是口感還是營養都要比普通的白菜要高一點，所以深受消費者的喜歡。之所以這樣說是因為紫白菜中含有花青素，它可以消除人體自由基，起到抗氧化的作用，還有預防心腦血管的作用，所以紫白菜的價格要比普通的白菜要貴。
這種紫白菜即使生吃，口感也很鮮嫩，市場上的售價在6元一斤，甚至有些地方賣到11元一斤，這個價格是普通白菜的幾十倍了，普通的白菜在超市裡面也只有幾毛錢一斤而已。現在是這種紫白菜上市的季節，不知道你有沒有興趣想要品嘗呢？
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