中國4大「頂級」食材，魚翅燕窩也靠邊站，網友：了解一下就行了！
說到中國的頂級食材，相信普通的人都會想到魚翅，燕窩，人參之類的東西，可能是在看電視劇的時候，大多數人覺得這些東西都是用來救命的，或者是用來滋補養生的，所以感覺魚翅燕窩都是非常貴的，其實在我們國家，除了魚翅燕窩之外，還有很多頂級的食材，就比如這4種，很多網友看了之後表示說，普通人根本就吃不起這些東西，了解一下就行了，千萬別放在心上。想知道都有哪些嗎？
第1種就是臺灣烏魚子，這種東西類似於魚子醬，只不過它是用雌烏魚的卵巢加工出來的一種食物，因為裡面含有大量的優質蛋白質，跟其他的食材相比，營養價值極高，而要製作這種食物的話，不僅成本代價比較高，烹飪的過程也比較複雜，所以價格貴很多，普通人根本吃不起，看到價格就算是想吃，摸摸自己的口袋，也只能咬著牙離開。
第2種就是黃唇魚，因為它的口感非常好，曾被漁民大量的捕撈，導致黃唇魚的數量只減不增，如今成為了國家一級保護動物，就算是有錢估計也吃不到，尤其是這種魚身上的魚鰾（biao），價格可以與黃金的價格相抗衡，所以吃過這種魚的人，算是很有福氣的了。
第3種就是長江刀魚，長得很刀子一樣的魚，雖然體積不大，但肉質非常鮮嫩，比其他的魚口感都要好一些，就是因為好吃，所以野生的長江刀魚算是一種比較稀少的魚類了，現在更是花錢也難買到的一種魚類食物，價格高得有些離譜，普通人根本捨不得吃。
第4種就是藏香豬，這種豬跟我們家養的豬不一樣，它全身黝黑，肉質是非常細嫩的，可能是因為生長環境比較特殊，導致它的鮮美程度也是比較高的，所以受到了很多吃貨的追捧。但因為藏香豬的生長周期比較短，也導致了它的價格比較貴一些。這些食物跟魚翅燕窩相比，價格貴了許多，所以被稱為中國四大頂級食材，你吃過哪一種呢？我感覺自己一個都吃不起，還是了解一下就OK了。
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