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俗話說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，但對於當代人來說早飯往往是最容易被人忽略的。
身體經歷了一晚上的睡眠之後，各項機能都需要補充營養，但早飯又因為各種原因都會選擇簡單化製作，甚至有的人會選擇早上不吃飯，這也難免會出現身體的異常。
張文宏教授也說過了，大多數人早上選擇吃粥，其實是沒什麼營養價值的，對體能恢復也起不到一丁點作用。
正因為這一句話，展開了國人們的討論，早上究竟該不該喝粥，以及粥裡的營養究竟能不能滿足孩子一天的需求。
我家孩子在上小學的有一段時間正是因為沒有吃早飯而送進了醫院。
說來也慚愧，我家兩口平時因為工作的原因，晚上睡得比較遲，第二天孩子上學的時候就沒有空製作早餐，都是給孩子一點早飯錢讓他自己在外面買一點吃的，但孩子為了想買自己喜歡的東西，就選擇不吃早飯，把錢用到了其他地方。
直到後面孩子由於出現了低血糖，導致在上早課的時候暈倒，我們才知道原來孩子在那一段時間裡，都沒有吃早飯。
後來我倆也不敢再這樣繼續下去了，無論再困睡得再晚，都要起床給孩子製作早餐。
剛才說到了，由於孩子長期沒有吃早飯導致出現了低血糖暈倒，其實孩子們不吃早飯，影響遠不止低血糖那麼簡單。
01一、孩子不吃早餐，對成長的影響不止一點點
1.孩子的腸胃出現問題
經過一晚上的消耗之後，孩子們的腸胃基本上已經處於放空的狀態，不吃早飯的話也就意味著把腸胃放空的時間進行了延長。
然後孩子在中午吃很多的話，就會一下讓空蕩的胃壁和腸道處於緊張的狀態，這樣久而久之就容易出現胃病和腸胃不良的情況。
2. 不吃早飯會影響孩子們的學習
吃早餐的目的是為了彌補晚上睡眠帶來的消耗，第二天孩子在學習的過程中同樣會消耗身體的能量。
如果不加以補充的話，孩子很容易出現注意力下降的情況。
要知道早餐要提供的熱量必須要佔到全天的30%熱量，那麼當出現注意力下降的情況，成績下降也不可避免。
同樣的身體長時間處在一個負能量的運作中，身體的各項發育也得不到應有了補充，生長發育也會變得緩慢，甚至停止。
3. 不吃早餐的孩子容易發胖
不吃早餐會影響到大腦中控制飢餓的中樞神經，當孩子長期處在飢餓的環境中，大腦就會發出指令來調整這種情況。
於是孩子們就會在中午吃的特別多，讓身體做好能量的儲備，在皮下儲存大量的脂肪，應對下一次出現的飢餓，在我們的眼裡孩子就會慢慢地變胖。
既然不吃早飯的危害有那麼多，那麼什麼樣的早餐適合孩子們去吃呢？家長們應該如何去給孩子選擇早餐呢？
02二、什麼樣的早餐適合孩子吃
1.富含蛋白質
蛋白質是維持人體運轉的三大重要營養物質之一，肌肉的運動、大腦的運轉都是需要蛋白質的。
當人體經過一晚的睡眠之後，對蛋白質的需求是非常大的，所以早餐的選擇應該儘量選擇富含蛋白質的食物，蛋白質在維持人體運轉的過程中，還能起到增加免疫力的作用。
雞蛋的蛋白質含量是比較高的，對人體的契合度也非常的好，雞蛋無論是從製作方法還是製作時間來說，都比較適合早上的「急急忙忙」的父母們。
同樣的開袋即食的牛奶，也是個不錯的選擇。
2. 口感豐富的
同樣的在經過一晚上之後，我們的口腔是處在一個相對「麻木」的狀態，在早餐吃一點口感豐富的東西，能夠更容易去「喚醒」孩子們的身體。
就比如說麵包，是咀嚼能力非常強的一種食物，麵包對其他食物的搭配也是非常棒的。麵包的原材料，小麥，雞蛋，牛奶，這些東西所帶來的的營養，都是身體所需要的的營養。
3. 利於吸收的
酸奶在早上吃是一個非常不錯的選擇，因為酸奶經過發酵和處理，裡面所含的乳糖和蛋白質都已經經過了二次分解，對於孩子們來說它們就變得更容易吸收。
酸奶搭配穀物的組合，補充營養的同時，還避免了孩子們長胖的可能性。
有適合孩子吃的早餐，那麼同樣的也會有不適合孩子吃的食物，這些食物儘可能的避免它們出現在孩子的早餐餐桌上。
03三、這4種早餐，最好別給孩子吃
1.乳酸飲料
乳酸飲料和酸奶是兩個概念，正是因為有很多父母把這兩者混淆了，就把乳酸飲料當成了酸奶給孩子吃。
其實乳酸飲料裡富含的營養物質是非常少的，更多的是食品添加劑，並不能滿足孩子每日所需，同時一些食品添加劑和乳酸還容易腐蝕孩子們的牙齒，從而出現蛀牙。
2. 油條
油調配豆漿仿佛是一些地區的標配，但是油條在油鍋裡反覆炸的過程中，難免會出現一些有害物質。
我們都知道長期吃油炸食品對孩子的身體是百害無一益的，更何況油條的含油量更是超過一些油炸食品，孩子吃不但會出現發胖的可能性，甚至還會影響身體健康，提早誘發癌症。
3. 泡菜
在川渝地區，泡菜成為了大家下飯的利器，但是泡菜裡富含的亞硝酸鹽其實是強致癌物。
孩子們的身體正處於發育的階段，更應該減少泡菜的攝入，如果想要給孩子「換換口味」，可以試試清淡一點的涼拌菜。例如小蔥拌豆腐，涼拌三絲之類的。
4. 隔夜飯
由於現在大家的生活節奏太快，有許多家庭早飯的選擇是前一天晚上的剩飯，及省事兒又節約，很多孩子都吃過。
其實當剩飯經過一夜之後，營養物質已經所剩無幾，同樣的還會產生一系列的有害物質，有些菜在隔夜之後，甚至會產生毒素。
孩子的器官都處於發育的階段，這些隔夜飯吃進肚子之後，很有可能會造成消化系統出現問題。
04和你說句貼心話
一天之計在於晨，在這句話之中很關鍵的部分就是——早飯。各位家長們為了孩子的身體健康和學習狀態，一定不要忽略了早飯的重要性。
今日話題：你家有吃早飯的習慣嗎？一般早飯吃些什麼？
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