花生在民間被稱為是長壽果，有很高的養生價值，也是很多人最愛的小零食，常吃對身體好處多。而且，大家都說胃不好的人，早上起床後空腹吃點花生米，不只是能把胃給養好了，氣血都會補足了，這是真的嗎？
每天早上堅持空腹吃花生的人，胃健康氣血足？
確實，花生是非常好的養胃食物，營養價值還豐富，人體維持生理活動所需要的胺基酸物質，吃花生可以補充。花生完全可以代替人們常喝的牛奶和肉食，給身體提供營養物質，也能補充油脂和能量，有助於細胞修復。人們常吃花生補充有油脂，還可以促進脂肪代謝，有利於減肥瘦身。
花生含有的膳食纖維，是可以促進腸胃蠕動，減輕身體負擔，含有的維生素E物質，是可以延緩細胞老化。所以，胃不好的人，常吃花生可以起到養胃的作用，越吃胃越健康。至於人們常吃花生可以補氣血的事情也是真的，花生含有的蛋白質，葉酸和鈣物質等，都是身體必需的營養物質。對提高免疫力有幫助，對胃還有滋養的效果，有利於氣血生成，所以，常吃花生的人氣血也很足。
不過，這裡說的花生不是外面賣的油炸花生，也不是生花生米，而是指水煮的熟花生。吃花生有這麼多的講究，是因為花生是種子埋在地裡，容易被細菌感染，不適合多吃。炒花生因為油脂都被練出來了，花生味道會很香，口感也很好，但是，會讓花生的熱量提高變成熱性食物，吃多了會上火長痘，還會增加腸胃負擔。所以，要想花生營養價值高，最好的吃飯是水煮，做成花生粥，花生豆漿等，營養物質不會流失。
一天吃多少花生，更有利於身體健康呢？
之所以吃花生要限量，是因為花生不管怎麼做，都改變不了花生是油作物的事實。花生要是吃得太多了，攝取的熱量和油脂超標，對身體就會產生壞影響。而且，油脂不是人體容易消化的物質，吃得太多就不是在養胃而是在傷胃了。所以，人們一天吃花生不要超過35粒，重量是50克，這樣更有利於身體健康。尤其是貧血的女性，來處於經期的女性，處於餵奶期的女性，常吃花生對身體好。
但是，你要是最近身上老是有淤青，或者是最近跌倒過，就不能吃一粒花生米，不利於散淤血。血液太黏稠的人，平時也最好不要吃花生米，不僅養不了胃，還會讓血液變得更厚。這個都是因為花生的紅衣，對於身體健康的人來說，紅衣是好東西，但對於這些人來說紅衣是加重身體不適的物質。
所以，你要是什麼滿足上面這兩種情況，再喜歡吃花生，也要忍住一口別吃。而那些能吃花生的人，在早上要一直堅持吃，對身體健康才好。不喜歡只吃花生，可以把花生做成牛奶喝，也能用花生煮湯喝，調劑口味還不會造成浪費。