好看又美味的蛋糕是每個孩子的最愛，可是不到孩子過生日的時候，爸媽又不可能經常給孩子買蛋糕吃，不僅貴而且太甜對孩子牙齒發育不利，如果媽媽帶著孩子親手製作一個漂亮又好吃的雞蛋糕，不僅可以促進母子關係，而且還提高了孩子的動手能力，下面我們來看看媽媽必備！教你3種材料製作寶寶雞蛋糕，超簡單孩子超愛吃。
當你家孩子看到如此漂亮的雞蛋糕，想必都會爭搶著吃吧，想要做出如此好看的雞蛋糕，那麼只需要準備3種材料：3個雞蛋、60g低級麵筋、50g白砂糖。那麼下面我們就進入製作雞蛋糕的具體步驟吧。
第一步：首先將雞蛋黃和雞蛋清分開，如果家裡沒有這種分離器，那麼用碗或者杯子都是可以的，只要取出蛋黃就可以了。
第二步：在三個雞蛋黃裡，我們加入1/3的白砂糖。
第三步：將剩餘的一小部分的白砂糖放入雞蛋清裡面，我們來將它打散。
第三步：將剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打發，打發程度為可以提起一個彎鉤。裝蛋清的盆子必須無油無水，否則打不發。
第四步：將蛋黃倒入打發的蛋清中用切拌的方式拌勻。
第五步：將低粉篩入上述混合物中。
第六步：用切拌的方式拌勻。
第七步：倒入6寸的模具中蓋上保鮮膜，中火蒸30分鐘，蒸的時候不能是小火，否則蛋糕不夠鬆軟。
第八步：關火後不能立刻打開鍋蓋否則蛋糕容易突然受冷收縮，關火5分鐘後拿出
最後，我們將雞蛋糕切成小塊，看上去特別漂亮，而且無油，鬆軟，健康。孩子們親自動手參與做成的雞蛋糕，都會搶著吃的。