原標題:喝一瓶飲料等於吃10塊方糖 乳酸菌飲料更甚
近日浙江省消保委發布的一條報告引來了不少群眾圍觀,報告稱市售飲料普遍存在含糖量偏高的現象。昨日,記者走訪青島市場發現,超市中常見的飲料超半數含糖量超過45g/500ml,喝一瓶飲料等於吃掉10塊方糖。
昨日,記者走訪了多家超市發現,市面上的飲料含糖量普遍較高,如果按每瓶500毫升計算,換算後的含糖量大都在45克以上,而每塊方糖的重量約為4.5克,所以說喝一瓶飲料就相當於吃了10塊方糖。
記者看到,琳琅滿目的飲料銷售專區,除了零度可樂含糖量為零外,多數可樂含糖量偏高,可口可樂每100毫升含糖量為10.6克,一罐可樂500毫升,相當於10塊方糖;統一冰糖雪梨每100毫升含糖量多達12.6克,500毫升一瓶相當於含14塊方糖;而打著「健康」旗號的乳酸菌飲料含糖量更是超過了碳酸飲料,一款標註「吃飽了來一瓶」廣告的味全乳酸菌,每100毫升的含糖量16.2克,一瓶435毫升含糖量竟達70克,等於16塊方糖。
走訪中記者注意到,多數飲料外包裝的營養成分表中,都沒有標註含糖量,而是多用「碳水化合物」。對此,海慈醫院營養科專家楊紅告訴記者,營養成分表中的碳水化合物一項指的就是含糖量。「碳水化合物也叫糖類化合物,包括葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等。飲料通常不含澱粉和纖維素,因此碳水化合物就是糖。」楊紅這樣說。對此,大多數的消費者並不了解。「碳水化合物就是糖?這個真不知道。我買飲料會看營養成分表,如果『糖』多我不買,但標註碳水化合物我就不拒絕了。早知道這些飲料含糖量這麼高,我肯定不多喝。」市民李女士知道真相後顯得非常驚訝。
海慈醫院營養科專家楊紅表示,糖是人體必需的營養成分,但糖攝入量超標,不僅容易發胖,而且極容易導致營養不良,促發多種慢性疾病。記者了解到,中國居民膳食指南中對於每天的糖攝入量並沒有明確的建議值。但日本厚生省建議每天糖攝入量不超過20克;美國心臟協會則建議,女性每天糖攝入量不超過25克、男性不超過37.5克。而一瓶乳酸菌飲料含量高達70克,喝兩瓶等於吃了頓正餐。若按照100克糖產生400千卡熱量計算,70克糖可產生280千卡熱量,這個數字確實不算小。楊紅建議市民,夏季儘量少喝飲料,多喝白開水、淡鹽水補充水分。(記者 王婷 實習生 張聰)
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