土豆培根煎餅卷
土豆培根煎餅卷的簡介：
愛吃煎餅又想吃土豆培根煎雞蛋怎麼破？看這裡(☆_☆)自製煎餅卷一切，想怎麼吃就怎麼吃～
土豆培根煎餅卷的用料：
普通麵粉50g，玉米面（綠豆，蕎麥）25g，雞蛋（三個煎餅的量）3個，香蔥，香菜，黑芝麻適量，玉米油少許，腐乳汁，甜麵醬辣椒醬適量，小土豆一個，培根一片，黑胡椒碎少許，饊子少許
教您土豆培根煎餅卷的家常做法，怎麼做土豆培根煎餅卷好吃
麵粉和玉米粉2：1用水調成稀麵糊，攪拌均勻至沒有結塊靜至待用，香蔥香菜洗淨切碎，各種醬料準備好
2， 先把土豆培根切絲
3， 不粘鍋內放少許油將土豆和培根中小火慢慢煸軟煸香至熟，撒一點黑胡椒碎調味（鹽不用放了，培根有鹹味，後面煎餅上還會刷醬的）關火蓋上鍋蓋待用
4， 平底不粘鍋上抹薄薄一層玉米油，開中小火
5， 鍋微熱時，倒入一湯勺半麵糊，迅速轉動鍋子讓麵糊均勻分布在鍋底
6， 等餅皮變成微透明時磕入一個雞蛋
7， 用鏟子劃散雞蛋，轉動鍋子使蛋液均勻分布在餅皮上
8， 香蔥，香菜，黑芝麻，豪邁的撒吧
9， 蛋液凝固，餅皮邊緣微微上翹，用鏟子迅速將餅皮翻面，轉開小火，然後隨意抹上自己喜歡的醬料，甜麵醬，蒜蓉辣椒醬，腐乳汁（我家大妞只抹了番茄沙司）
10， 放入剛才煎好的土豆培根
11， 關火，把煎餅折起來卷好就OK啦
12， 也可以卷上香脆的饊子
13， 真是想卷什麼就卷什麼，愛吃任性
小貼士：
一、自己做的煎餅好吃又乾淨，全部真材實料，做起來一點都不麻煩，街頭早點攤上的煎餅再也不會去問津了二、此菜譜是三個煎餅的材料用量，請自己隨意增減
好了說了這麼多，你都了解了嗎？感謝您用您可愛的小手點開小編的文章，如果喜歡的話，請關注小編，不喜歡的話，請在評論區裡面指導一下，謝謝您