小豬饅頭
1歲11個月的坨寶一直不愛吃麵食。饅頭，包子，餃子都不吃，每天都是吃米飯炒菜，昨晚吃了半個饅頭，為娘的我開心不已，為了讓他愛吃饅頭，今天就給他做個小豬饅頭，希望他能喜歡。
原料：酵母粉、麵粉、水、紫薯粉。
做法步驟：
第1步、用水把酵母粉化開
第2步、把酵母水倒進麵粉裡用筷子攪拌成絮狀
第3步、把絮狀的麵粉揉成光滑的麵團，並發酵
第4步、把發酵好的麵團揉勻，分成10份，並把一份加入紫薯粉，揉成紫色麵團。
第5步、開始用紫色麵團，分別做小豬的鼻子耳朵，因為家裡沒有黑芝麻，眼睛我用的脫皮綠豆做的
第6步、做好後，把小放在蒸鍋裡再進行二次發酵
第7步、發酵半個小時後，開始蒸20分鐘，蒸好後不要開蓋，再燜3分鐘
第8步、OK，取出小豬饅頭，^_^我還做了只小刺蝟
第9步、瞧，坨寶喜歡的不行
來自 美食天下 陳坨坨的麻麻 的作品。