「陽春麵」是一種很多人非常喜歡吃的麵食，並非因為這道面非常美味，當然也有陽春麵的美味，但現在這道面的興起，並非因為這道面很美味，而是因為這道面做起來很簡單，很多喜歡在家裡面偷懶的人，不做菜的人，都非常喜歡這道面，因為這道面做起來很簡單，又不費時，又不費力，那麼這道面到底是怎樣做出來的呢？今天我們就來給大家介紹一下陽春麵的製作過程，相信大家在嘗試過後都會感覺很簡單，有興趣的朋友可以在家裡自己動手做，這樣如果以後我們還忙的話，也可以忙裡偷閒的少做些飯。
做這道菜時，我們要準備的就是生抽豬油和蔥花，如果願意，還可以加點雞精和麻油，接著我們就是準備湯汁的環節，在碗裡放一點豬油和香蔥作湯的底料，再加一勺或兩勺生抽，如果面多的話可以加兩勺生抽，生抽的作用主要是給整道湯加點鹹味，因為我們做的是清湯的小面，所以生抽不需要加太多。
由於生抽的鹹味比醬香的要多，所以我們還要加點糖來釋放我們的口味，當我們吃完這道菜之後，我們可以加入一些調料，然後加入我們煮麵的湯汁，記得要加點鹽，這樣可以讓陽春麵的味道更好，而且還能緩解這道面裡的澱粉，使它不易粘住，等我們吃完這道菜之後，再把這道菜做好，我們在煮麵的時候一定要記得加鹽，我們上面也提到了煮麵的方法。
燒陽春麵時可以用大火燒一下，因為陽春麵是比較細的面，只需大火稍微燒一下，就能撈起來吃了，還有一些人還喜歡用其他面來做洋蔥面，這也不錯，畢竟這種湯汁是百搭的，不管是哪種口味，都能做得很香，主要還是因為我們的湯汁裡放著一塊豬油，愛吃豬油的人也都知道，豬油是非常香的，所以味道很好，然後我們把面燒熟後，就可以把面撈起來了。
撈起後的面非常熱，我們可以先過涼的水，這樣可以使面更有筋道，也會更彈牙，當然如果用的面比較軟硬，我們就不必過涼，因為過涼後我們吃起來的口感會有些許失味，接下來就是一個環節，先把我們準備好的湯汁，和我們的面混合，再把我們的面放進去，這樣我們就能吃到一個非常簡單的陽春麵，整個製作過程基本上不超過10分鐘，但要看我們的手是否熟練，如果熟練的手能把陽春麵調製成醬汁，味道就不錯了，不熟練的手就不行了。
整體而言，這是一個懶人必學的麵條，如果在家面不想下廚，或者有時趕時間，可以把陽春麵端出來，非常有營養，而且不會讓孩子或者是家人餓著，有時把陽春麵拿出來，面對他們的口味進行改良，也許還能起到很好的效果，讓他們非常喜歡吃上這種麵條，如果大家有興趣的話，還是可以研究一下陽春麵的醬汁如何搭配，如果能把好的醬汁配出來，說不定還能出去開店做老闆，當然，這裡說的是笑話，大家在家做的菜都要比在家做的好得多。