稀飯是我們日常生活中不可缺少的主食，尤其是北方人，早餐，午飯都是稀飯。如今又是夏天，大家都喜歡吃的清淡一些，煮稀飯雖然簡單，但是有一個很煩惱的問題，就是擔心溢鍋的問題，不僅鍋上都是稀飯，灶臺上也都是稀飯，很是煩惱。今天小編就教大家一招，輕鬆解決問題，一起來看看吧!
首先，我們開始煮稀飯，蓋上鍋蓋以後，我們開大火將稀飯燒開。但是煮開以後，稀飯立馬就溢鍋了。就算我們將它調到中火，也只是暫時緩解了片刻，始終解決不了問題，一會兒還是會溢鍋。
這時候，我們只需要在勺子裡倒入一點的食用油，然後倒入鍋內，並用勺子將稀飯攪拌均勻。然後蓋上鍋蓋，繼續讓它保持熱量，直至將稀飯煮熟。中途呢，我們完全不用擔心，一定不會溢鍋的。不信，咱們過會兒看一下效果。
時間到的時候，我們打開鍋蓋，此時用勺子攪動一下，看一下稀飯是不是已經熬好了。然後檢查我們的鍋邊，相信群眾的眼睛都是雪亮的，一點溢鍋的痕跡都沒有。
這樣煮好的稀飯，綿軟粘稠，非常的好喝，還不溢鍋。其實原理很簡單，因為水的沸點比油的沸點低，水煮沸的時候，還沒有達到油的沸點，因此也就不會溢鍋了。是不是很實用呢？這樣我們就不用一直看著鍋，擔心溢鍋了。歡迎收藏、評論、轉發給更多的朋友們！