煮稀飯老是溢鍋怎麼辦?只需加半勺「它」,不僅不溢鍋還更香甜!現在已經十一月了,天氣也是越來越冷,而進入冬天之後,大家都會更喜歡吃火鍋,雖然火鍋好吃又保暖,但是也總不能總是吃火鍋,而這個時候很多人都會選擇喝一些粥類來保暖。
每天早飯晚飯的時候,喝上一碗熱氣騰騰的粥,感覺渾身都變得暖和了起來,經常喝粥還能起到驅寒保暖的功效,從內部提高大家的抵抗力和免疫力。經常在家熬粥的人會發現,熬粥的時候需要時時刻刻的盯著鍋,稍不注意鍋中的粥就會溢出來,這也讓很多人都非常的煩惱。
小編今天就來教大家一個煮粥不溢鍋的方法,其實也是非常的簡單,一起來看看吧。首先我們就是要先將大米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,將淘洗乾淨的大米放進鍋中,開大火煮開,做飯的人都知道,水煮開後沒幾分鐘,就有可能出現溢鍋的現象。
這個時候我們首先要將鍋蓋打開,將大火調成小火,讓後在鍋中加入一勺的食用油,將食用油放進鍋中後,將鍋蓋蓋上,平時我們煮粥的時候,水開後即使不蓋鍋蓋,鍋中的粥也會溢的到處都是,但是加了食用油之後,即便蓋上蓋子也不用怕溢鍋了。
在煮粥的中途,我們可以打開蓋子用勺子攪拌幾下,這樣熬出來的粥會更加的粘稠,味道也會更好。用這種方法將粥煮好之後,我們會發現鍋沿處是非常乾淨的,根本不會出現像平時一樣的溢鍋現象,而且因為鍋中加入了食用油,煮出來的粥味道也會更好。
天氣越來越冷了,基本上家家戶戶都會煮粥,希望這種方法能夠幫助大家。對此有什麼看法可以在下方評論,敬請關注每日的更新。本文圖片來源網絡,如有侵權,請聯繫刪除。本文只代表作者本人觀點,不代表百家觀點。