導語：由於我們大家的生活條件都在慢慢變好，我們吃的食物也逐漸豐富多彩了起來，很多美食都成了家常便飯。更有人經常喝酒，養成一些不良的飲食習慣，這些不良的飲食習慣對肝臟的傷害很大，會直接加重肝臟的帶血排毒負擔。所以，如果我們的肝臟受到傷害的話，就會在一定程度上影響我們的消化功能，從而危害到身體健康。
一、提醒大家：家中炒菜時，3種調料要少放，吃多了或對肝臟不好
1、多次使用的食用油
不知道大家家裡的人是不是也有這個習慣：愛炸東西，但是又很節省，經常是用油反覆的炸，炸完再炒菜，反覆使用。
這裡面存在著很大的健康隱患。首先，脂肪酸甘油酯是我們常吃的食用油內的主要成分，而油炸食物的時候，食用油內的脂肪酸、甘油酯受到高溫加熱，會分解成對人體有害的物質，如酮、醛、醛脂等，這些小分子不僅有異味，而且對人體的傷害也很大，長期食用有可能造成慢性中毒，損傷肝臟細胞。
2、發黴的調味料
久存不食用的調味料也是引起肝病的一大禍首。比如常用的香辛料，花椒、八角，或者是姜蔥蒜等，放置時間過長也會出現黴變的情況。
如果發現此類調味料出現黴變，要趁早丟掉，因為它們黴變後就會出現黃麴黴素這種毒素，它的毒性很強，如果照常食用，就會對肝臟和腸胃造成嚴重的傷害。造成急性病變出現。
3、長時間存放的醬油
醬油在發酵的過程中，蛋白質腐敗分解，產生大量的胺類物質，在亞硝酸存在的情況下，長時間會合成致癌性的亞硝胺。
由於儲存不當或者是打開後長時間沒有食用，那麼醬油中的亞硝酸與空氣氧化後就會慢慢變質，並且會有變酸等現象。如果沒有及時丟掉或者是仍然進行食用，它其中的有害物質容易損傷正常的肝功能，誘發肝臟病變，甚至癌變。
二、肝臟受損，通常會有這三個表現
1、皮膚黃、或者是眼底發黃
因為肝細胞受損以後肝臟在攝取、結合及排洩膽汁的功能就會下降，最後讓大量的膽紅素停留在血液裡，這樣就出現了黃疸，具體表現為皮膚發黃、眼底也變黃。
2、口苦口臭
肝臟受損時，由於肝臟功能出現異常，導致血液中的尿素氮和氨含量增多，人呼吸時，會排出氮氣，就會出現口臭、口苦、口乾的現象。
3、四肢無力
當肝功能異常，碳水化合物、蛋白質、脂肪等的中間代謝出現障礙，導致能量產生不足，會使人體疲勞，體力下降，精神欠佳。如果當你經常出現莫名疲倦，就需要及時進行養肝調理。
三、做好以下這三點，有助於肝臟健康
1、少吃油膩食物
在平時吃飯的時候，要注意少吃點油膩的食物，因為長時間吃比較油膩的食物，會加重身體中的脂肪含量，這樣對我們的身體是很不好的，要是想要肝臟更加的健康身體，就要在平時的時候注意營養的搭配。
2、多吃綠色食物
五色養五臟，綠色入肝。多吃綠色食物，助力肝氣循環和代謝，還能消疲勞、舒緩肝鬱。
薺菜，可疏通肝膽經之鬱熱，生發肝膽之氣，保護肝臟。芹菜，可滋陰平肝，清理毒素，促進新陳代謝，增強肝臟免疫力。西蘭花，可增強肝臟解毒能力，有利於改善脂肪肝。
3、醫生建議：肝不好的人和平時愛喝酒、常熬夜的人群平時可多喝「肝臟守護者——益肝茶」，幫助肝臟排洩毒素
水是人體生命之源，多多喝水的好處我就不在這裡多說了。想要養肝護肝，我們平時可以多喝養肝茶，能夠提高自身的新陳代謝率，將體內多餘的毒素和垃圾快速排出體外，更大程度上幫助肝臟減輕負擔，在《黃帝內經》中就有記載：，將決明子，蒲公英，菊花，牛蒡，根枸杞子等食材按照一定的比例搭配在一起煮水喝，有很好的養肝排毒功效，尤其是對幫助修復受損肝細胞，也有一定的療效。
牛蒡根：排肝毒、散風熱、消毒腫
菊花：清肝明目，清熱散火
枸杞：養肝明目、補血益氣
梔子：涼血解毒，清肝明目，消腫止痛
桂花：提神醒腦，生津，平肝
相信很多人都在想，這些食材買起來麻煩，還需要自己熬製，不要擔心，下面小編為大家推薦一個養肝茶包，茶包把上述所有食材通通包含在裡面，通過科學配比，更能發揮食材的效果，獨立包裝，不易受潮，想喝的話隨時隨地拿出一包加入開水衝泡5分鐘即可飲用。閒暇時衝泡一杯，養肝排毒，肝臟更輕鬆。
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結語：我們大家平時做飯時，除了不良的飲食習慣，不合理的使用調味料也會傷害到肝臟，養肝就是養命，想要養護好肝臟，一定要養成良好的生活習慣和飲食習慣，清淡飲食，多吃綠色的蔬菜，保持充足的睡眠和良好的心情，每日一杯養肝茶，保肝護肝，幫助肝臟排出毒素！