荷包蛋怎麼做 教你快速成廚神

2020-12-20 伊秀女性網

美味荷包蛋的做法大全有哪些?在日常生活中,荷包蛋是我們常見的一道家常菜,但是新手廚師們想要做好這道菜卻不是一件簡單的事情,下面由小編為大家詳細講解具體做法。

荷包蛋是我們生活中最常見的一道家常菜,不少人喜歡煮荷包蛋當早餐,再搭配一杯純牛奶,簡直是早餐的經典搭配,或者搭配一杯奶茶,也是非常好的。同樣也有人喜歡在煮麵條的時候,煮完之後,擺放一個荷包蛋在碗裡,顯得整個餐點更加豐富。那麼不少人在煎雞蛋的時候容易將雞蛋煎破,或者煎焦,導致整個荷包蛋失去比較好的口感,下面由小編為大家詳細介紹煎荷包蛋的大全,方便新手廚師們的學習,給人間帶來更多的美味佳餚。

在煎荷包蛋的時候,我們需要準備的食材有:鮮雞蛋、火腿、番茄、芝士片、醬油、番茄醬、胡椒粉、鹽等材料。荷包蛋可以做三文治的核心食材,我們在煎荷包蛋的時候,可以根據自己的口味來煎幾分熟,有些人喜歡吃糖心蛋,而有些人喜歡全熟的蛋。

我們在煎荷包蛋的過程中就需要加調味料,這樣可以使整個蛋更加有味道,可以適當加胡椒粉或者黑椒粉可以蓋住雞蛋的腥味,雖然說生雞蛋是可以生吃,但是為了身體健康著想,其實小編還是建議大家吃6-8分熟的雞蛋,可以極大保證自己的身體不會拉肚子,同時也預防了一些病菌的侵入。不過也有許多人喜歡直接將生雞蛋加入牛奶裡,認為這樣更加有營養,如果吃得習慣,也可以這樣做的。另外小編要給大家普及一些常識,在一天中,不能吃太多的雞蛋哦。【原創未經允許,謝絕轉載!】

相關焦點

  • 荷包蛋怎麼做呢?
    我來回答下荷包蛋怎麼做的問題。平時給家人吃雞蛋,除了炒菜以外那就是早餐的時候要給家人做荷包蛋了,荷包蛋和清水煮出來的雞蛋口感上還有些不同,而且荷包蛋做好之後樣式非常好看,好沒有散花或者流淌的到處都是的樣子,因此家人也比較喜歡吃這個荷包蛋的。
  • 做水煮荷包蛋時,怎麼做才不散花?大廚說漏嘴,個個圓潤還不粘鍋
    做水煮荷包蛋時,怎麼做才不散花?大廚說漏嘴,個個圓潤還不粘鍋!雞蛋是我們在生活當中非常熟悉的一種食材了,而且我們都知道家家戶戶都會買上雞蛋存放在家裡邊,這樣在早上的時候就可以把雞蛋做成一道美味的早餐了。
  • 煎荷包蛋,不要直接下鍋,教你一招,荷包蛋又圓又嫩還不粘鍋
    很多人早餐的時候都喜歡煎個荷包蛋吃,煎好的荷包蛋不但好吃還非常的有營養,做起來也是非常簡單快手的,因此深受大家的喜愛。別看煎荷包蛋看似非常的簡單,卻也有很多人做不好,不僅粘鍋,還容易碎,蛋清都煎糊了,蛋黃還沒有熟,這樣的問題有很多。之所以會出現這些問題,是因為你沒有掌握技巧。
  • 做荷包蛋時,別直接下鍋煮,教你一個小妙招,荷包蛋完整還不散花
    做荷包蛋時,別直接下鍋煮,教你一個小妙招,荷包蛋完整還不散花!在我們的生活當中經常吃這樣的一種美食,那就是荷包蛋,做法簡單,而且它的味道吃起來特別的好,對於這種做法來說也是能夠很好的保留雞蛋當中的營養,但是有很多的人在製作的時候,因為掌握不好方法,所以說導致自己做出來的荷包蛋,不僅會飛沫,而且還不夠完整,接下來跟大家說一下,在做荷包蛋的時候不要直接下鍋煮,教你一個小妙招,煮的完整還不散花。
  • 水煮荷包蛋怎樣才能不散花,大廚教你一招,鮮嫩好吃
    水煮荷包蛋怎樣才能不散花,大廚教你一招,鮮嫩好吃生活就是一個周末接著一個周末,生活也是一頓飯接著又一頓飯,今天你是不是又為了明天吃什麼發愁呢?每天為你分享一道簡單的菜餚,讓你和你的家人在家就能吃遍天下餐。
  • 教你做《糖醋荷包蛋》:雞蛋清淡的口味大改變,噴香無比
    教你做《糖醋荷包蛋》:雞蛋清淡的口味大改變,噴香無比吃荷包蛋是雞蛋的一種吃法,這種吃法算是比較簡單的,雖然說比煮雞蛋會有一些複雜,但是總體來說還是製作很簡單的一種方法。雞蛋的眾多吃法中荷包蛋也是算是容易被大家接受的,口感方面比較的軟,味道比較清淡。
  • 還用開水煮「荷包蛋」?教你一個小技巧,雞蛋慢慢凝固成溏心荷包
    還用開水煮「荷包蛋」?教你一個小技巧,雞蛋慢慢凝固成溏心荷包現在很多人的生活節奏都非常快,為了賺錢為了享受更好的明天而奮鬥,因此大家對吃飯這件事情越來越不重視。很多年輕人甚至常年叫外賣、吃快餐,這樣的飲食肯定會對身體造成危害。
  • 荷包蛋怎麼煎才好吃?教你煎荷包蛋的正確方法,看完趕緊告訴家人
    教你煎荷包蛋的正確方法,看完趕緊告訴家人我們在平時的生活中經常會吃到蔬菜、水果、肉類、蛋類的食物,而我們平時也是經常會吃到雞蛋的,可以說雞蛋裡邊的營養是非常豐富的,裡邊含有豐富的蛋白質,很多人在吃早餐的時候都會選擇吃一個雞蛋,因為雞蛋裡邊的蛋白質含量能夠給人體補充一天都需要的蛋白質,在早上的時候,吃一個雞蛋就會感覺到特別的頂餓,雞蛋的烹飪方法可以說也是多種多樣
  • 《王牌對王牌》驚現黑暗料理 謝霆鋒滿場翻荷包蛋
    預告視頻中嘉賓們不僅狂吃「黑暗料理」,還玩起了」翻轉荷包蛋「的遊戲,讓人忍俊不禁。預告片的開頭,兩隊一出場就互相喊話,食神隊剛說出「我們食神隊」,就受到對面廚神隊的打擊:「食神請跪拜!」而在遊戲環節,嘉賓們變成了「荷包蛋」在地上「爬行」,謝霆鋒蔡依林追著「荷包蛋」滿場跑,被逮住的「荷包蛋」還在努力掙扎,王祖藍抱住王源的腿說「王源不要走」,一邊觀戰的海清大喊「翻那個,翻那個!」
  • 《王牌》驚現黑暗料理 謝霆鋒蔡依林滿場翻「荷包蛋」
    預告視頻中嘉賓們不僅狂吃「黑暗料理」,還玩起了」翻轉荷包蛋「的遊戲,讓人忍俊不禁。預告片的開頭,兩隊一出場就互相喊話,食神隊剛說出「我們食神隊」,就受到對面廚神隊的打擊:「食神請跪拜!」而在遊戲環節,嘉賓們變成了「荷包蛋」在地上「爬行」,謝霆鋒蔡依林追著「荷包蛋」滿場跑,被逮住的「荷包蛋」還在努力掙扎,王祖藍抱住王源的腿說「王源不要走」,一邊觀戰的海清大喊「翻那個,翻那個!」
  • 煮荷包蛋時,千萬不能開水下鍋,教你幾個技巧,圓潤又完整!
    荷包蛋有兩種做法,一種煎一種煮,從營養的角度講,煮荷包蛋營養更高,清淡不油膩,很適合健康生活的方式,不過因為很多人煮不好荷包蛋,所以只好煎個荷包蛋吃,這麼做的話,雞蛋營養白白浪費了。其實煮荷包蛋很容易,只要掌握了其中的技巧,想煮不好都難!
  • 做水煮荷包蛋時,不要再冷水下鍋了,教你小技巧,雞蛋完整不散花
    做水煮荷包蛋時,不要再冷水下鍋了,教你小技巧,雞蛋完整不散花!有的時候美食的美感其實也是非常重要的,如果你做的美食的美感都沒有的話,就算它的味道再好,也是沒有什麼太大食慾的,對於荷包蛋來說還有一段歷史淵源,雖然不知道荷包蛋具體的起源由來,但是在古代宮廷的時候,御膳房當中的御廚,他們也是特別會烹飪荷包蛋了,為了能夠讓皇上感到高興,所以說他們也就參照了水中的荷花便把雞蛋做成了荷包蛋,蛋黃就像是蓮蓬,蛋白就好像是荷葉,所以說叫做荷包蛋
  • 煮荷包蛋,不要開水下鍋,牢記這3點,荷包蛋又圓又鼓,口感好!
    雞蛋下鍋會散花,煮好後只剩蛋黃,蛋白都成了浮沫,給人呈現的感覺就是爛了一鍋,看起來不美好,食慾降低,那麼到底要怎麼做才能煮出完美的荷包蛋?今天教你一招,學會這麼做,荷包蛋好看好吃。煮荷包蛋,不要開水下鍋,牢記這3點,荷包蛋又圓又鼓,口感好!
  • 煮荷包蛋時,為什麼蛋白總是會「飛掉」?教你小妙招,好看又好吃
    煮荷包蛋時,為什麼蛋白總是會「飛掉」?教你小妙招,好看又好吃!雞蛋是我們在生活當中很多人都比較喜歡吃的一種食材,因為雞蛋的味道好營養豐富,雞蛋當中含有豐富的蛋白質、胺基酸等營養,那麼在吃雞蛋的時候我們都知道做法有很多種,不管是哪一種做法,吃起來都是非常美味的。
  • 水煮荷包蛋時,冷水煮還是熱水煮?教你詳細做法,荷包蛋圓潤好吃
    水煮荷包蛋時,冷水煮還是熱水煮?教你詳細的做法,荷包蛋圓潤好吃。雞蛋這道食材我們幾乎每天都在吃,雞蛋的吃法真的是多種多樣,它可以與許多青菜搭配起來,做成美味佳餚,但是雞蛋也可以單獨去烹飪,做成好吃的水煮蛋或者是荷包蛋,做出來的味道也是非常美味的,另外它也很有營養,每天早上吃一枚雞蛋,對身體非常好。
  • 荷包蛋怎麼煮才不會散?教你個方法,荷包蛋完整嫩滑,不粘鍋!
    荷包蛋怎麼煮才不會散?教你個方法,荷包蛋完整嫩滑,不粘鍋!今天我們來給大家分享的是一個美食,它叫做荷包蛋,但在製作的時候發也是非常簡單的小荷包蛋,也是我們生活中比較常見到的一個雞蛋的製作方法吃起來不僅有營養味道也是非常不錯的,而且有很多人也是比較喜歡吃荷包蛋的,不過在煮荷包蛋的時候有很多的人煮出來的荷包蛋總是不完整,而且也會比較容易出現散開,有白沫這樣的情況,同時也會出現粘鍋這樣的情況,那麼做出來的荷包蛋不完整就不能夠被稱作為正宗的荷包蛋,如果在製作荷包蛋的時候也想製作出來的荷包蛋完整嫩滑
  • 烤雞蛋怎麼做最好吃,配方做法告訴你,Q彈入味,比荷包蛋還好吃
    今天我用雞蛋做一道早餐,不做荷包蛋,不做水煮蛋,把雞蛋放在空氣炸鍋中烤一烤,這樣做出來的雞蛋,Q彈入味,而且很有嚼勁,把烤雞蛋當成早餐的話,比做水煮蛋還吸引家人的胃口,比吃一些包子、油條還有營養,烤雞蛋怎麼做最好吃,配方做法告訴你,Q彈入味,比荷包蛋還好吃!
  • 煎荷包蛋是涼油下鍋還是熱油下鍋?大廚教你這樣做,不粘鍋口感嫩
    有很多的人在早餐的時候也都是會把雞蛋煎著吃的,煎出來的荷包蛋吃起來特別的香,而且還可以搭配饅頭或者麵包一起吃,吃起來口感好有營養,但是在煎荷包蛋的時候,卻有很多的人總是失敗,真的荷包蛋總是會出現粘鍋的情況,這樣賣相不好,吃起來口感也很差,要不然就是煎出來口感特別的老,一點都不嫩。
  • 荷包蛋煮成了蛋花湯?那是你沒有學會荷包蛋的正確烹飪方式
    荷包蛋煮成了蛋花湯?那是你沒有學會荷包蛋的正確烹飪方式荷包蛋是一種非常常見的食品,製作方法有兩種,一種是煎荷包蛋,一種是煮荷包蛋,煎荷包蛋有分為兩種煎法,煎出來的荷包蛋也是非常的好吃,十分受歡迎,但是也有很多人喜歡吃煮荷包蛋,這種荷包蛋最大的特點是蛋黃可以保持圓圓的形狀不散開,記得小時候總是經常吃到這樣的水煮荷包蛋,自己也是非常的喜歡,就連現在自己煮一碗泡麵都要拿兩個雞蛋做成荷包蛋
  • 教你5個小竅門,煮出的荷包蛋鮮嫩不散開
    教你5個小竅門,煮出的荷包蛋鮮嫩不散開!物不僅應該是味道美,其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,燀之以薪,宰夫和之,齊之以味,講的也是這個意思。美作為飲食文化的一個基本內涵,它是中華飲食的魅力所在,美貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。