中新網7月27日電 據澳洲網報導,Good Food網站近日公布了2016年澳大利亞最In的美食,其中包括西瓜蛋糕、金箔羊角麵包、玫瑰花冰淇凌等好吃又好看的食物。美食愛好者們把自己喜歡的美食照片全部分享在圖片網站Instagram,然後評選出了今年最火的澳大利亞美食。
草莓西瓜蛋糕排名第一
很多人都養成了在吃飯前拍照的習慣,不過你並不孤單,因為全世界有成千上萬名美食愛好者跟你有一樣的習慣,他們把自己喜歡的食物照片分享到Instagram上,然後「美食照片」就成為該網站上最吸睛的類別之一。
不過對於餐廳或者咖啡館來說,做出一頓「高顏值」的美食的確可以帶來滾滾生意,因為澳大利亞人越來越喜歡分享美食照片。Good Food網站近日就公布了2016年最吸睛的美食照片,其中排名第一的就是雪梨Black Star Pastry餐廳的草莓西瓜蛋糕,這款蛋糕的頂端裝飾有玫瑰奶油和幹的玫瑰花瓣,絕對是最浪漫的蛋糕,沒有之一。
Instagram網站上第二受歡迎的美食則是一系列的彩色拿鐵咖啡,墨爾本Matcha Mylkbar咖啡廳製作的彩虹拿鐵被無數「粉絲」分享、轉載。製作這款拿鐵的師傅稱,這款拿鐵可以幫助人們平衡身心,「拿鐵裡可食用的食物色素可以提高身體的免疫、內分泌、神經、胃腸和心血管系統。 」
據悉,這種彩色拿鐵的風潮始於美國拉斯維加斯,那裡的咖啡師率先將食用色素添加到拿鐵咖啡和牛奶中。
奇藝造型奪人眼球
不過除了彩色的拿鐵外,Instagram網站上還有很多其他怪異造型的美食,比如雪梨的Hash Speciality咖啡廳,這裡用科學實驗器皿盛熱巧克力,牛奶也是用雲彩的造型呈現在食客面前。此外,雪梨i-Creamy冰淇凌製作的「玫瑰花冰淇凌」和Zero Degrees甜品店製作的魚形「冰淇凌華夫餅」也是Instagram網站上的「美食明星」。
Haven Speciality咖啡廳的蛋形華夫餅也獨具一格,很多「粉絲」都在Instagram上強力推薦,這款華夫餅的外形類似「雞蛋仔」,上面覆蓋著各種口味的冰淇凌,如日本抹茶、綠茶、玫瑰、櫻桃、馬達加斯加黑巧克力、布朗尼巧克力等。
除了甜點以外,麵包也是Instagram上的「重頭戲」,比如The Picnic店裡的西瓜法式吐司麵包,上面有新鮮的漿果、開心果和奶油。另外,墨爾本南部的Agathe Patisserie餐廳推出的「金箔羊角麵包」也頗受歡迎,麵包上面蓋著一小片「金箔」,裡面則是可口的檸檬。