香煎紅豆餅
美味健康,自己動手,總之我喜歡做美食,喜歡分享美食!
原料:麵粉、紅豆、雞蛋、奶粉、油。
做法步驟:
第1步、提前一晚上泡好紅豆,準備第二天做豆沙
第2步、紅豆沙製作把泡好的紅豆煮爛(放水少點)然後涼了以後放料理機裡面攪碎,再放到鍋裡面不斷翻炒,直到水份幹的時候下紅糖和適量豬油,翻炒均勻就可以了!甜根據個人情況添加糖!做好豆沙備用
第3步、麵粉加雞蛋和奶粉一起和成麵團,不用醒,也不用放水
第4步、和好的麵團
第5步、捲成圖中樣子,再拿擀麵杖壓扁
第6步、鍋燒熱,下油,然後把餅放到鍋裡煎成金黃色,就可以出鍋了
第7步、沒有用烤箱也能做美味煎餅
第8步、然後分成均勻等份,揉成一個個小圓團,擀成薄皮,鋪上豆沙
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