烤紅薯,大家肯定都見過,說實在的,街頭的烤紅薯一次也沒有買過,因為從小在農村長大,以前家裡紅薯一種就是幾十畝地,一煮一鍋,挑好的吃,咬一口剩下的都餵豬。街頭賣烤紅薯的都是按斤稱的,一隻夠一個人吃的紅薯都要10塊錢左右,價格還是比較高的,吃過的都知道。大叔在街頭賣烤紅薯,很多人在排隊
不得不說,紅薯還是烤著吃最好吃,因為比較香,水煮的水水的,就沒有這麼香了。但是烤紅薯還是要看品質的,裡面白白的那種,澱粉含量很高,吃著噎人又不甜,一般街頭烤紅薯用的都是這種紅皮黃心的紅薯,特別甜。大叔把烤好的紅薯拿出來,用刀從中間切兩半,看到裡面的黃心,馬上口水就下來了。這個紅薯味道應該不錯
然後,大叔拿了一個鐵桶出來,夾著一塊塊的白色的東西壓在紅薯裡面,這個應該是方糖吧。其實這個紅薯很甜了,放這麼多的糖在裡面,會不會太膩了呢?
大叔拿出一個塑料箱子,從裡面夾出奶酪放在紅薯上,大家都看傻眼了,第一次見到這樣的做法。這個夠創意的。大家都知道奶酪還是比較貴的,一個紅薯上放這麼多的奶酪,再加上這一個這麼大的烤紅薯,價格不會少的
接著大叔拿出噴燈對著奶酪就是噴,在火苗的溫度下,奶酪慢慢的有了變化,開始軟化,流淌,直至全部變的化掉之後,大叔才停止。
紅薯就做好了,本來一個普普通通的烤紅薯,在大叔的一番操作之下,做出了西餐的感覺。這個大叔還是挺有想法的,此時此刻,這個紅薯已經不是之前的烤紅薯了
一個這樣的烤紅薯26塊錢,看著還是不錯的。這就是為什麼這麼多人在排隊購買的原因吧。大家感覺這樣的價格合適嗎?如果你遇到,你會買嗎?