配料：
低筋麵粉 165克
黃油 65克
細砂糖 75克
全蛋液 35克
水 165克
泡打粉 1/2小勺(約2.5克)
蔓越莓幹和藍莓幹115克
南瓜籽仁適量
糖粉黑芝麻適量（裝飾用)
藍莓幹和蔓越莓幹切碎。
放入奶鍋，加入水，大火煮至沸騰後蓋上蓋轉小火煮15分鐘。
煮到軟爛，水分完全被吸收，成如圖所示的醬狀，就可以關火了。
將煮好的蔓越莓藍莓餡冷卻備用。
家裡沒有泡打粉，我加了2克小蘇打。
低筋麵粉和小蘇打粉混合過篩。
黃油軟化後，加入細砂糖打發至體積蓬鬆。
分兩次倒入全蛋液，攪打均勻。
過篩後的麵粉，倒入黃油裡。麵團比較幹，採用邊壓邊拌的方式能更快的拌勻。
麵團分成兩份，一份麵團用保鮮膜包上，放入冰箱冷凍室，凍25分鐘左右，直到凍硬。
另一份鋪在7英寸的方形蛋糕模或烤盤底部（模具內壁提前塗抹薄薄一層黃油防粘）。我用的是圓形烤盤，覺得有點大就留下一缺，用勺子背壓平。
藍莓醬拌入南瓜籽仁鋪在上面。
冷凍的麵團凍到足夠的硬度以後，用擦絲器擦成比較粗的條（麵團不能凍得太過堅硬，否則就擦不動了）。
在表面撒上做好的粗條。
放入預熱好180℃的烤箱，烤30-35分鐘。
直到表面變成金黃色（根據烤箱實際情況調整溫度和時間）。
撒上糖粉，化個妝。
放涼。
切…
切…
切成想要的樣子。
來個大特寫！