不管是南方人還是北方人，早餐都有喝粥的習慣，不同的是南方喝粥多以鹹粥為主，即便是一碗白粥，也習慣往裡面加些鹹菜之類的調味，像廣東這邊比較有名的皮蛋瘦肉粥等都是鹹口味的。而在北方，說起粥則多以甜口味的為主，無論煮什麼粥，總會加點糖進去。在我老家那邊早上習慣喝稀飯，其實稀飯和粥還是有些區別的，稀飯又叫麵糊粥，簡單做的話就是煮開的水，往裡面打入麵糊糊，再次煮開即可。現在吃法更豐富一些，可以往裡面放一些是紅薯，南瓜或者一些米豆之類的增加口感。
麵糊粥相比粥來說更適合寒冷的早上喝，一碗下去，那真是從頭暖到腳。但是要說起養胃又營養的，還是五穀雜糧粥。煮粥看似容易，但是要煮的濃稠好喝，那還真需要一點小技巧。今天給大家分享一款特別養人的五穀粥，主要食材就是紅豆，糯米，黑米，大棗和紅薯，細數這幾種食材，每一種都是滋補又營養，大棗和紅豆不僅養胃，還能補氣血，煮粥放上糯米可以增加黏稠度，讓口感更好。天冷，喝豆漿牛奶都不如喝它，多樣食材搭配放鍋中一煮，濃鬱又香甜。
都說秋冬季節，人要多補。但是補養身體的時候，也不能總是吃一些大魚大肉，也要記得把胃養好，所以冬季天冷，進補別總吃大魚大肉了，這幾樣搭配一煮，早晚喝，養胃又熱乎。做法簡單，食材簡單，下面大家就和我一起看下它的具體做法吧。
食材：
紅豆，糯米，黑米，大紅棗，紅薯，清水
步驟：
第一步：首先我們要準備以下幾種食材，紅豆，糯米，黑米，和大紅棗，紅豆不好烹煮，大家可以提前浸泡一個晚上，然後將它們都用清水衝洗乾淨，倒入鍋中。另外再準備1個紅薯，喜歡吃紫薯的放紫薯也可以，給它們去皮洗淨後切成等大的小丁狀，如下圖所示。將它們一起倒入煲粥鍋中。
第二步：加入適量清水，清水的量不要過多或過少，一般沒過食材2寸就可以了。當然也可以根據個人實際情況定，如果不喜歡喝濃稠一點的可以稍微在這個基礎上多加些水，不喜歡太濃稠的，可以稍微在此基礎少加點。
第三步：蓋上電飯煲的蓋子，按煲粥鍵，然後按開始煮大概1個小時就可以了，用這種電飯煲煮粥時間控制好，煮出來的黏稠好喝。紅豆一般這些比較難煮的食材，用這電飯煲煮其實可以不用提前泡製的。
時間到打開電飯煲的蓋子，一鍋熱氣騰騰的五穀粥就做好了。口感香甜又濃鬱，特別的好喝，天氣越來越冷了，早晚喝上一碗這樣熱氣騰騰又營養美味的粥，驅寒暖胃還補養身子，很是合適。
小貼士：
喜歡吃甜一點的，煮的時候大家也可以往裡面加些白砂糖或者冰糖進去。煮粥的話，這裡建議放些黃冰糖。營養不上火。另外裡面的紅薯丁大家也可以換成紫薯丁或者南瓜丁，根據個人口感添加。
以上內容就是今天和大家分享的一道冬日養生粥，天冷多喝一些熱氣騰騰的湯或者粥之類的，暖心暖胃，對身體是有好處的。學我這樣做好喝又營養。冬季，進補別總吃大魚大肉了，這幾樣搭配一煮，早晚喝，養胃又熱乎，快來試試吧。如果大家對以上的分享還有其他的疑問或想法歡迎在下方的評論區留言，感謝支持！