寶寶輔食:洋蔥豬肉片
適合一歲寶寶輔食，實際上大人也覺得很好吃，帶便當更贊!
份量 2 人份
時間 15 分鐘
食材
豬肉片 10片
洋蔥 1/4顆
醬油 4匙
1
1.先拿個盤子，把所有的食材放置醃1-2小時
2.大同電鍋，外鍋一杯水，內鍋不放水
3. 待電鍋跳起後，再悶10分鐘
2
一歲寶寶已有基本咬合能力，用小剪刀稍微剪碎肉片即可
3
大人可以舀碗白飯，淋上醬汁，與起士，生洋蔥
沙茶滑蛋豬肉燴飯（適合一歲以上寶寶）
適合不太愛吃肉肉的寶寶的食譜
這個燴飯可以大人一起吃，只是味道可能會淡一點
份量 3 人份
時間 20 分鐘
白飯 1.5杯
五花豬肉片 5～6片
雞蛋 2顆
蒜頭 3瓣
調味料
醬油 1小匙
味霖 1小匙
白胡椒粉 少許
沙茶醬 1小匙
水 1.5碗
鹽 少許
油 少許
地瓜粉 3小匙
太白粉 1小匙
白飯請先煮好備用
蒜頭拍碎去皮切碎備用
豬五花肉切小碎丁（寶寶可以吞咽的尺寸）
加入醬油、味霖、白胡椒粉、一顆蛋白，然後抓醃備用
4
1顆蛋黃+1顆全蛋打散備用
5
地瓜粉+太白粉+0.5碗的水攪拌均勻備用
6
炒鍋加入油&蒜頭微炒至有點香味，倒入醃過的豬肉拌炒至半熟，加1.5碗的水
7
水滾後加入沙茶&鹽調味
如果不想給寶寶吃味道太重，沙茶可省略，直接加鹽即可
8
淋上蛋液拌炒一下，再加入地瓜粉&太白粉水（因為會沉澱，加之前請攪拌一下）
稠稠的就可以起鍋了唷～
小步驟
這次是用豬五花，用蒜頭提味，當然也可以改用洋蔥&牛肉唷～
因為我還有另外炒菜，燴飯就單純只有肉&蛋，當然也可以把蔬菜加在燴飯裡唷～
豬肉有加蛋白抓醃，所以拌炒後加水，煮滾會浮出白白的，那是蛋白唷～
地瓜粉&太白粉水加入時，請一次加一點，稠度不夠再加，不要一次全加，不然太稠可能會變成果凍唷～
寶寶輔食：寶寶鬆餅
（一歲輔食）香蕉一般來說是baby最能接受的水果，於是想把香蕉做成鬆餅換個口味，baby可以拿著吃，他也有自己吃東西的成就感。是雙贏的結果！
香蕉 1
蛋 1
牛奶 1/6杯
即食燕麥 3大匙
材料放入食物調理機
1. 打出泡泡狀（為了得到輕盈感）
2. 鍋子預熱（鍋子夠熱才能把鬆餅的形狀煎好看）
3. 煎成小小片
帶著淡淡香蕉香味的鬆餅就煎好囉！
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