說到我們生活中最常見的食物，大家會想到什麼呢？生活中最常見的應該就要屬於雞蛋了吧，對於雞蛋來說，他可是我們生活中的一個必需品，幾乎，離不開雞蛋的存在，有很多人都喜歡在早上吃早餐的時候，吃一個雞蛋，因為雞蛋裡面營養成分真的是非常非常的高它可以補充我們的蛋白質，不管我們在家裡吃就連我們在外面餐廳裡面吃飯的時候很多地方都能夠看到雞蛋的身影。
比如，我們在吃西餐的時候，裡面基本上都會有一個雞蛋，或者是在吃一些三明治或者是漢堡的時候都能夠看到雞蛋的身影，而且他們的雞蛋都是煎蛋，味道真的是非常非常的好吃，但是我們大家都會發現的一個問題，就是在外邊吃的煎蛋，基本上都是特別圓，形狀特別的好看，但是比我們家裡做的都要小，不知道大家有沒有這樣的疑惑呢？大家知道，這是為什麼嗎？今天小編就想要跟大家討論一下，這樣又小又好看的雞蛋，到底是怎麼做出來的。
其實我們在外面餐廳裡面吃到的這些雞蛋他們其實不是一個完整的雞蛋，是不是非常驚訝呢？現在有關於食品的問題，真的是越來越多了，對於那些我們經常在餐廳裡面看到的小小的雞蛋，他們雖然小，但是形狀卻非常好看，其實，這並不是，一個完整的雞蛋，而是由一個雞蛋做出了很多的雞蛋，大家可能有一些迷惑，其實，對於餐廳裡面，他們是，用很多的手法，比如說拿一個生雞蛋，然後把這個生雞蛋放在冰箱裡面冷凍起來。
等到這個雞蛋被凍的，非常硬的時候，然後把，這個已經凍得結冰的，雞蛋，切成一片一片的，在切的時候就非常考驗廚師的刀工一定要保證每一片裡邊都要有蛋黃的存在，這樣，籤完一片一片的，之後，把雞蛋放在鍋裡邊，這個時候，原本已經凍成冰塊的雞蛋，在高溫下邊就會，變成我們在餐廳裡面經常見到的圓形的雞蛋，是不是非常的神奇呢？一個雞蛋就能夠切出來。四五個，真的是非常非常賺錢的一個神器了，對於有些比較黑心的餐廳來說，他們還會把這樣的雞蛋賣出比較貴的價格。
小編覺得，其實他們這樣就是在欺騙我們消費者了，把雞蛋這樣製作，不僅在營養成分方面會有一些流失，而且就在價格方面，他們也會，坑騙消費者，小編覺得對，好的餐廳來說還是不要欺騙消費者為好，這樣的行為，大家如果發現的話也是一定要及時制止他。現在大家知道這種雞蛋的做法是怎麼做的了嗎？我自己在家裡想要吃出這種比較好看的極淡的話，自己也可以根據小編的方法，試一下，拿出一些雞蛋放在冰凍室裡面冷凍之後，我們就可以做出和餐廳裡面一樣的雞蛋了，如果大家想要做出這樣雞蛋的話也可以去嘗試一下，但是千萬不要學習那些黑心的餐廳，以此來欺騙消費者。