-
稻香飲食文化博物館 看盡人類飲食文化的過去與未來
中華飲食文化展示區展出的筷子。記者 趙浛銳 攝 稻香飲食文化博物館成立於2007年，但最近搬了新家，搬到橫瀝鎮西城工業區稻香飲食文化中心三樓。館內劃分為極地飲食文化區、東南亞飲食文化區、分子美食展示區域等十二大展區，通過不同國家、地區煮食用具、器皿、餐具等，讓參觀者更加生動地了解世界各地的飲食文化和人類未來飲食的趨勢。 該博物館中的展品是該館顧問、香港收藏家羅金成從世界各地搜羅而來。他表示，博物館坐落於東莞，展覽的定位自然是「根在東莞，放眼世界」，希望觀眾能通過展覽了解人類的發展歷程。
-
關於唐山飲食文化博物館暫時停業的通告
唐山飲食文化博物館是文旅集團全力打造的集「餐飲+演藝+文化」為一體的河北首家飲食文化博物館，已經成為提升文旅集團品牌形象的重要突破口。自2019年1月1日唐山飲食文化博物館運營以來，得到了市委、市政府的高度重視和社會各界的廣泛好評。
-
通過「方便麵」體驗日本人對飲食文化的追求!
方便麵誕生於日本，這種食品為世界帶來了全新的飲食文化。位於橫濱的日清食品的「合味道紀念館」裡，您能體驗到方便麵的歷史、演變和創新秘密等。世界上第一款方便麵「雞湯拉麵」誕生於1958年。日清食品的創始人安藤百福當時看到路邊的拉麵小攤前排起的長龍，於是決定「發明一種在家中就能輕鬆享用的拉麵」，他通過刻苦的研發，經過1年多時間終於開發出了方便麵。
-
博物館裡品蘑菇 飲食文化很特色
傳統的博物館是了解人文、自然或藝術品收藏的場所，但是在我縣有這樣一個別具一格的博物館，館內大量陳列著各種蘑菇展品，讓人充分了解「菌文化」，開啟新視野，經過大廚的巧手烹製，蘑菇還能搖身一變成為餐桌上的美味。
-
稻香誠制-力求為顧客帶來全新的飲食體驗
稻香誠制是稻香海鮮火鍋酒家有限公司旗下品牌,稻香誠製品牌誕生於2010年,稻香控股有限公司榮譽出品,旗下有3大系列產品,誠品大廚、誠品小廚及方便菜系列。稻香集團將傳統的酒樓工藝加上現代化的工廠管理,按出口和內銷產品在同一生產線,同一標準,相同質量(三同)的標準,為消費者帶來地道的粵式茶點。
-
118件套文物 傳承數千年的飲食文化 「食味人間——飲食文化展」在...
數千年來，中國飲食文化不但傳承下數不勝數的美食，食器的變化也見證著時代的變遷。11月26日下午，「食味人間——飲食文化展」在四川博物院開幕。本次展覽由四川博物院與中國國家博物館聯合舉辦，共展出了118件/套文物，其中包括中國國家博物館的「南宮柳」銅鼎 、雍正魚子綠釉菊瓣紋茶壺、黑黃釉風花雪夜玉壺春瓶等特色文物，也有四川博物院館藏極具四川地方特色的東漢庖廚畫像磚、芙蓉花金盞等。
-
飲食是一種生活,也是一種文化表現 從飲食文化看臺灣!
而臺灣菜作為中華菜系中的一種，在臺灣佔有重要的位置，成為臺灣最基礎的飲食，深為臺灣人民所喜愛。臺灣飲食文化，是和當地的物產、文化傳統緊密相關的，它是在臺灣獨特的歷史文化、地理環境基礎上，經過多次的文化融合而形成的多元化飲食文化。 中國美食甲天下，是全世界公認的。
-
水族文化博物館八月初免費開放 位於三都堯人山生態旅遊度假區
多彩貴州網訊 7月21日，記者從三都水族自治縣了解到，貴州水族文化博物館目前各項工作都已進入掃尾階段，所有工作將在8月初全部完工，預計8月8日黔南州建州60年慶典前免費向遊客開放。
-
巴渝文化主題民間博物館7月1日對外正式免費開放_旅遊中國_中國網
巴渝文化主題民間博物館7月1日對外正式免費開放時間： 2011-06-30責任編輯: 天使之翼旅遊_中國網 以巴渝文化為主題的民間博物館——重慶寶林博物館將於7月1日正式對公眾免費開放。據寶林博物館館長陳寶林介紹，該館建築總面積8000平方米，藏品上啟新石器時代，下至現代，時間跨度很大。藏品有陶器、青銅器、玉器、古籍善本、碑帖拓片、竹木牙雕、石雕、書法繪畫等6880餘件。寶林博物館通過與渝文化基地項目結合，圍繞巴渝文化這一主題，營造濃厚的文化氛圍，構建代表性文化產業及配套的綜合服務設施，形成配套設施齊全的重慶文化展示、交流、培育中心。
-
卡通熊入鄉隨俗 體驗香港地道飲食文化
卡通熊入鄉隨俗 體驗香港地道飲食文化/8) "← →"翻頁 為了讓遊客更能深入體驗香港地道飲食文化
-
飲食人類學:從飲食看人類文化
李德寬表示，近年來，飲食人類學的研究興趣開始轉向飲食文化的符號象徵意義，研究那些承載著文化意義和象徵性的食物，並通過與社會文化的關係，探討民族文化的精神內涵與形式。 人類學家通過分析食物在某一特殊人群或族群中的獲取、生產、製作、消耗等現象，分析闡釋與食物系統相關的認知系統、生態系統，以及飲食體系與政治、經濟、道德、倫理等領域的聯繫。
-
《飲食文化》第一章 中國飲食文化漫談
中國飲食文化所以能夠美名揚四海，不僅僅在於中國菜餚的精美可口，更重要的是在於通過置身於中國餐飲文化環境之中，品嘗色、香、味、形、名、器、境、趣俱佳的中國食物之妙，欣賞中國餐具器皿的典雅講究之美，感受中國食物製作的形狀之妙，玩味中國食物的美名之趣，並在這些過程中感受中華民族滲透於飲食文化中的思維方式和哲學理念，領會中國傳統文化的博大精深，而這才是中國飲食文化的真正精華所在。
-
廣西柳州首個螺螄粉飲食文化民間博物館開館
新華社南寧１月９日電（記者盧羨婷）廣西柳州螺螄粉飲食文化博物館近日開館，這是柳州首個以螺螄粉為主題的民間博物館，致力於保護和傳承柳州螺螄粉文化，助力柳州螺螄粉產業發展。目前螺螄粉手工製作工藝已被列入柳州和廣西非物質文化遺產名錄。由當地一家螺螄粉生產企業精心打造的這家博物館，位於柳州市絡維工業園，分為展示區、生產區、演示區、體驗區和購物區五大區域。展示區從螺螄粉的歷史淵源、發展歷程、製作工藝、產業發展等層面深入挖掘其內涵，通過文字、聲音、影像、物品、雕塑、藝術裝置等形式加以展現。
-
從飲食文化看到中日文化的巨大差異
中國人最驕傲的就是擁有悠久深厚的文化歷史，期中特別讓人自豪，從來沒有失落的就是飲食文化。在中國文化中，飲食文化已經具有了示範效應，對其他行業的影響是深遠的！比如說火候一詞，基本就代表了中國飲食文化的屬性！一個廚師的廚藝，關鍵在對火候的把握。
-
國內歷史民俗類博物館成文化旅遊新爆點
↑資料圖：故宮博物院近年來，隨著文化旅遊的走熱，歷史類博物館也越來越受到遊客的喜愛，其豐富的歷史資料、真實的場景還原讓遊客身臨其境了解歷史文化，不少遊客會專程為了一家博物館而前往目的地。除歷史類博物館受到熱捧外，一些具有當地文化特色的民俗類博物館也正在成為博物館中新興的冉冉之星。例如山東的青島啤酒博物館，將中國啤酒工業的文化歷史、生產工藝流程等啤酒文化展現在遊客面前。而景德鎮古窯民俗博覽區，集文化博覽、陶瓷體驗、娛樂休閒為一體，讓遊客們邊製作陶瓷邊了解江西陶瓷文化。
-
中國傳統文化,飲食文化,及它的基本特徵
有關這一點，本書有專章論述李曦同志在其《中國烹飪概論》(旅遊教育出版社2000年版)中指出，從歷史發展所形成的文化積澱來看，中國飲食文化最主要的內容可以歸結為重食、重養、重味、重利和重理五個方面重食是中國歷代具有民本思想的統治者們一直重視和強調的大問題。
-
逸夫博物館、卓刀泉寺……600人在武漢這個區免費體驗「科教文化遊」
600名社區居民和高校大學生分批次免費體驗洪山區「科教文化旅遊」精品路線，「打卡」洪山區主要科教旅遊景點。本次活動是洪山區推動「旅遊+文化」融合發展之路上進行的重要探索。洪山區位於長江之畔，東湖之濱，風景秀麗、高校密集、交通便利，轄區內有38所高等院校，是武漢市科教資源最密集的地區，「文理兼融，激蕩生情，古今交匯，鍾靈於斯。」
-
飲食類工業旅遊如何讓人主動掏腰包
工業旅遊，每到一個地方就會呈現不同的特色，縱觀全球工業旅遊，食品飲料領域的工業旅遊往往最為成功，這在全球各地不斷獲得驗證。2018年臺灣的觀光工廠中，飲食類觀光工廠產值在2018年創下25.6億的佳績，佔全臺觀光工廠觀光產值的54.5%。
-
國內外博物館成為文化遊新地標
5月18日是一年一度的國際博物館日，隨後就是5月19日的中國旅遊日，多地文化旅遊部門推出博物館等景區門票半價甚至免費活動
-
臺灣最好的九個飲食類工業旅遊
什麼類型的工業旅遊最受歡迎，毋庸置疑的是食品飲料類的，比如糖果巧克力、比如各類酒水，可以統稱為飲食。工業旅遊做得好的省份，臺灣絕對走在前沿。臺灣不叫工業旅遊，而是稱為觀光工廠。藍裕文化工業旅遊規劃設計院了解到加總起來全臺竟有高達160家的飲食類觀光工廠，包含通過經濟部認證、業者自行轉型、網友及媒體冠上觀光工廠名號者，主題範圍更涵括了糕餅甜點、農產品、酒類、飲料類、生技保健類、醬料調味類、水產品、餐點類、肉品等9大類！下面是臺灣專業媒體《食力》對這些觀光工廠做得一份調研，以下是調查結果。