糧食安全就是能夠確保所有人在任何時候即買得到、又買得起他們所需的基本食品。說起糧食安全，可以追溯到歷史上春秋戰國時期，齊國齊桓公滅亡魯、梁二國的故事，在這則故事當中糧食之戰功不可沒。
齊桓公為了攻佔魯梁二國，徵求大臣們的意見：「魯國、梁國對於我們齊國，就像田邊上的莊稼，蜂身上的尾蟄，牙外面的嘴唇一樣。現在我想攻佔魯梁兩國，怎樣進行才好？」
管仲回答說：「魯梁兩國的百姓，從來以織綈為業。您就帶頭穿綈做的衣服，令左右近臣也穿，百姓也就會跟著穿。你還要下令齊國不準織綈，必須仰給於魯梁二國。這樣，魯梁二國就會放棄農業而去織綈了。」
於是齊國就在泰山之南做起了綈服，並且很快做好就穿上了。管仲還對魯梁二國的商人說：「你們給我販來綈一千匹，我給你們三百金，販來萬匹，就給三千金。」
這樣，魯梁二國即使不向百姓徵稅，財用也充足了。魯梁二國的國君聽到這個消息，就要求他們的百姓織綈。十三個月以後，管仲派人到魯梁二國探聽，兩國城市人之多使路上塵土飛揚，十步內都互相看不清楚，走路的拖著鞋不能舉踵，坐車的車輪相碰，騎馬的列隊而行。
管仲就給齊桓公說：「現在您應當改穿帛料衣服，帶領百姓不再穿綈，還要封閉關卡，與魯梁二國斷絕經濟往來。」
齊桓公說：「可以。」十個月後，管仲又派人探聽，看到魯梁的百姓都不斷地陷入飢餓，連朝廷的正常賦稅都交不起。魯梁國君命令百姓停止織綈而務農，而糧食不能僅在三個月之內生產出來，魯梁的百姓買糧每石要花上千錢，齊國糧價才每石十錢。
兩年後，魯梁的百姓有百分六十投奔齊國。三年後，魯梁的國君也歸順了齊國。糧食戰爭同武力戰爭一樣，本質上極為殘酷，齊桓公為了徵服魯梁二國實現霸業，採用管仲的建議，發動糧食戰略，最終稱霸天下。
故事講完，回到現在。
2020年國家統計局公布我國全年的糧食產量為13390億斤（6.7億噸），數字呈現數年持續增長。我國作為世界第一人口大國，自然是世界第一糧食消費國，所以我們任何時候都不能依靠別人供應糧食，也不能依靠拿錢來進口解決，我國的糧食安全必須依靠自力更生來解決。
我國耕地面積有18億畝，人均耕地面積只有1.38畝，其中9個省區人均耕地面積低於1畝，3個省區低於0.5畝。要想用這18億畝耕地養活14億人口，糧食產量必須要在1萬億斤以上。從目前的消費水平來看，剛剛能夠持平，因此這也就是我國耕地面積紅線，保證18億畝耕地，它所生產出來的糧食才能夠養活中國人。
近年來，我國城鎮化建設加速發展，使農村與城市的發展距離加劇，因此農民進城打工，舉家遷移，導致農村耕地大面積撂荒；物價飛漲，城市工資翻番，農民種地收入微薄，糧食價格自古以來持之以恆，導致部分農民不再繼續種植糧食作物，靠經濟作物、養殖來增加收入，無形中也減少了糧食生產；城鎮樓房炒作，開發商大肆開發樓盤，佔用土地資源，也給我們的糧食安全造成了巨大的威脅。在此特殊的情況下，我們靠什麼來提升糧食綜合生產力，來保證我們的糧食安全呢？
「十三五」規劃中提出堅持最嚴格的耕地保護制度，堅守耕地紅線。首次提出實施「藏糧於地、藏糧於技、藏糧於人」的戰略方針，以此來提高糧食生產力，確保我們糧食基本自給、口糧絕對安全。這些年重要文件、會議、講話都提到「藏糧於地、藏糧於技、藏糧於人」這個新名詞，那麼它到底是什麼呢？這個方針到底能不能實實在在提高糧食綜合生產能力呢？
其實，「藏糧於地、藏糧於技、藏糧於人」有三層含義：第一、確保耕地面積。堅守18億畝耕地這個紅線，耕地可以休耕不種，但不能再減少；第二、提升耕地質量。同等面積的耕地，要想辦法生產出更多的糧食，這就是要保護和提升耕地質量，不能使耕地的生產能力繼續受到破壞；
第三、藏糧於地並非實物糧食藏於地裡，而是要讓耕地保持生產糧食的能力，任何時候，只要需要，就能在地裡生產出來糧食。
提高糧食生產能力，最終落到保護、建設和提升耕地質量上，生態良田建設促進永續發展；與世界先進技術水平接軌；以科技創新引領現代農業發展，以地為根基，以技為支撐，以人為主體。
地一直都在，只要加以保護，對亂開發佔用耕地的，對私自佔用耕地另作他圖的進行嚴厲處罰，動用國家力量，還是能夠改善的；
技術由人決定是否到位，這就要隨著機械化進程的推進來培訓種地農民，確保有人種地，也要確保職業農民要有種地技術，還要確保種地農民的利益要有保障。
進行土地確權，確認農民土地的權屬。進而實行土地流轉，保障流轉費用；以地入股，保障入股價格和分紅權利；徵地補償安置，提高種地農民的積極性，不能傷害農民應得的利益。
只有農民種地有了實實在在收益，生活水平達到了城鎮人口的生活水平，才能留住人來種地；才能真正地藏糧於地；才能真正地保證國家糧食安全。