美食,本來就是美好生活最直接的體現,生活不美,何來美食?我們念念不忘的那些靈魂美食,背後一定是自己生活的寫照,不一定要過的多麼好,但溫馨、甜蜜,有了這些就足夠了。原來美食,真的可以成為你的「時光機」。帶你回到過去,觸達你的靈魂。美食不分貴賤,只要覺得好吃就是美食,能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食,今天給大家帶來一道減肥菜,木耳怎樣做清脆爽口?涼拌木耳的家常做法,常吃肥肉光速往下掉!
木耳是一款很有營養價值的食材,滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。很多人不喜歡吃木耳,我只想說放過這麼一款「萬能菜」你不會覺得遺憾嗎?今天我們就來說說拌木耳的家常做法,清脆爽口,常吃肥肉光速往下掉!
首先我們要做的就是把木耳泡發,剪去根部,洗乾淨,待鍋中水開後放入木耳煮約2-3分鐘,紅椒切成碎末放入碗中,鍋中倒入少許油,爆香花椒後,趁熱倒入青紅椒!
這一步是很重要的,涼拌菜做的好不好,關鍵就是醬汁的好不好了,辣椒裡面加入蒜末,涼拌醬油、涼拌醋、香油,拌成碗汁,然後澆在洗乾淨的焯過水的木耳上面即可!
木耳中含有豐富的纖維素和植物膠,,當它們進入到體內後,可以促進腸胃的蠕動,減少體內脂肪的吸收,從而阻礙肥胖的產生,還有很不錯的排毒效果。女孩子常吃這道菜,肥肉光速往下掉,再也不怕自己長胖了!