女人是水做的，這句話說的太對了，說到保養，那肯定是離不開常吃一些湯湯水水的。要想從內而外的美麗，那必少不了湯的滋養。各種食材上的碰撞，讓湯不只是單單的滿足視覺和味覺，更會讓人的體質有質的升華。聰明女人不用化妝品專吃它，皮膚如少女般細嫩光滑。女人30歲以後身體機能開始下降，記得要多吃此菜。
今天給小夥伴們介紹的這一款湯是椰子雞湯，這道湯驚豔到我的不是雞，而是椰子。椰子製品相信很多人都愛吃，我就是無法抗拒椰子的魅力的 人，比如椰奶啊，椰蓉、椰子糖等等，這些我都特別愛吃。第一次嘗到這個湯是在朋友家，朋友的婆婆煲了一手的好湯，阿姨是從小喝著湯長大的，用她的話說可以沒有菜和飯，但不可以沒有湯。60多歲的人了，看上去就像40出頭一樣，整個人看起來特別年輕有氣質。
阿姨總說，她的養生之道就是喝湯，讓我們年輕人不要總是喝些飲料什麼的，要多喝些湯，所以我每次去阿姨也是換著花樣的做湯給我喝。第一次喝這湯的時候真的顛覆了我對湯的概念，喝了一次，我就愛上了這個味道，隔三差五我就會做一次椰子雞湯給家人喝。它除了味道上不會讓你失望外，營養方面更是沒的說。
這款湯適合各個年齡段的朋友 ，老論小孩，老人，男人，還是女人，都無疑是最佳的選擇。它補虛強身，提高免疫力、益氣補血，而且非常養胃，常喝可以滋養卵巢，美容養顏，皮膚如少女般細嫩光滑，不用化妝品也一樣變漂亮，真的是特別滋補的一道湯。今天就把椰汁雞蛋的做法分享給小夥伴們。
椰汁雞湯
用料：雞、椰子、紅棗、枸杞
配料：姜
做法：
先將椰子洗刷乾淨 ，接著拿煎刀在氣口處轉動把孔打開，倒出椰子水
用一個錘子或是用刀背，輕輕的敲打椰子，把椰子敲開後，用小刀把椰肉剝 下來
把椰肉靠近殼的那一面去掉皮，接著把椰肉切成條
先把雞肉切成塊，鍋中放水 ，雞肉冷水下鍋，放入料酒，焯水後盛出，再用溫水清洗乾淨
接著把雞塊放入砂鍋中，放入薑片、椰子條、紅棗和枸杞、倒入椰子水和清水，沒過雞肉，大火燒開後，轉小火煮60分鐘。出鍋前放入鹽調一下味就OK了
這道湯雞肉鮮美爽口，椰香芬芳、風味非常獨特，鹽可以根據自己的口味來決定加多還是加少，或是不加的。