紅豆蓮藕素湯
By 々苗∴
古詩有雲，南國生紅豆。不過此紅豆非彼紅豆，那種紅豆看著可相思； 這種紅豆吃了可減肥，適合肥胖型人群； 紅豆和綠豆成分相似，在某些成分上還優勝於綠豆，所以經常吃紅豆對身體很有幫助。 暑熱說到就到了~~~暑溼最易傷脾胃，這個湯除了防暑溼還有很好的減肥作用。湯裡加入少許當歸，不僅美味還能補血。炎炎夏日容易沒胃口，時不時喝上一口，不僅清潤腸胃還能起補血和去水腫的功效。
原料：紅豆、蓮藕、桂圓、當歸、生薑。
做法步驟：
第1步、準備好材料；
第2步、紅豆提前幾小時浸泡；
第3步、蓮藕刮去皮切小片；
第4步、所有材料一起下鍋，加水3碗；
第5步、大火燒開，轉小火煲上1個小時即可。
來自 美食天下 々苗∴ 的作品。
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