在以色列，從家庭、幼兒園、中小學、大學到當兵，都是國民教育的一部分，孩子在開放、自由的環境長大，培養出獨立思考的能力，更勇於挑戰真理，讓只有800多萬人的小國在20年內誕生了10位諾貝爾獎得主。
以色列的義務教育從5歲～18歲。在18歲以前，學習環境是非常自由與開放的。幼兒園的小朋友，不是遊戲就是玩耍，小學生沒有太多功課，每天下午1點半就放學回家。中學生也是三四點放學，沒有補習班可去。
或許18歲以前的教育太過自由，導致以色列的孩子在各種中國人重視的國際競賽中，通常沒有拿下好成績，在OECD評鑑學生學習能力的PISA中遠遠落後。最新結果顯示，他們的數學只排41名、科學只排41名、閱讀排34名。
但明明以色列的科技成就、新創公司與諾貝爾獎這麼多，怎麼中小學生的表現一點也不出色?難道他們長大後「突然」變聰明?想要了解以色列如何培養出「人才與腦袋」，必須先了解它的文化。
以色列除了75%猶太人外，還有阿拉伯人和少數民族。即使猶太人也是來自70多個國家的移民，因此它是個多元化的社會。希伯來文中Chutzpah，其他語言裡沒有，意思是「鬥膽，不畏強權」，正代表猶太人的性格。
知名哈佛大學快樂學教授班夏哈，在2012年製作「Israel Inside」中特別提到這個詞，是「不接受別人給你的答案，挑戰真理，直接，當別人都反對，你還是執意去做」，事實上以色列的教育就是希望教出追求真理的孩子。
以色列教育還著重培養孩子動手的能力，即知即行。希伯來文中，學習(Learn)和教導(Teach)是同一個字，引申的含義是「得到知識後，要分享出去」，或是「有了點子，就要做出來。」
班夏哈認為，以色列學生是全球出名的有創意，他在跨領域學院(IDC)教導「正向心理學」，第一堂課後學生覺得非常有趣，認為能夠啟發小朋友，立刻就將這堂課改編為「兒童版」，放在YouTube上教導更多年紀小的孩子。
位於首都耶路撒冷的希伯來大學，是以色列最早創建的大學之一，包括創校的董事愛因斯坦，就有7位諾貝爾獎得主來自希伯來大學。該校還特別修建一座「諾貝爾牆」，陳列這些校友的照片。
很多人都曾請教過希伯來大學校長班薩森，為什麼以色列建國60多年，就拿了12個諾貝爾獎，其中10位是過去20年內誕生;而全球諾貝爾獎得主，每5位就有一位是猶太人?他總喜歡這樣回答：「教育觀點不同，猶太人喜歡創新，並將點子付諸實行，從家庭到學校皆如此。」
猶太小孩放學回到家，猶太媽媽問的第一句話可不是，「你今天學到什麼，考了幾分?」而是「你今天在學校，問了老師什麼問題?」不斷地問問題，挑戰真理，是以色列教育的一大特色。以色列不是重視「科學教育」，而是重視教育本身富有的科學精神，例如鼓勵學生問問題，保持好奇心，富有懷疑的精神，不給標準答案。
曾經有個笑話：一個猶太人在某地開了家「加油站」，因為生意很好，客人愈來愈多，另一個猶太人就想，既然人多，我就在旁邊開個「餐廳」,結果生意也愈來愈好，另一個猶太人想，既然人愈來愈多，我就來開個「旅館」。
如果換成中國人情況肯定不同，一個中國人開了家「加油站」，生意愈來愈好，另一個中國人就在他對面也開了家「加油站」，然後價錢比第一個便宜，後來另一個中國人也在附近開了「加油站」，價錢比前兩個還便宜。削價競爭的結果是：大家關門大吉。這雖然只是笑話，卻表現出不同的思維方式。
以色列中小學的特色，看似自由、開放，國際競賽成績不佳，但卻啟發孩子的好奇心，培養獨立思考的能力與閱讀興趣。若說中國的教育贏在起點，卻可能輸在終點，那麼以色列教育正好相反，雖起步晚，但後續爆發力十足，在起點看似輸，卻可能贏在終點。
在以色列這個略顯神秘、資源匱乏的中東國家，是如何做到2009年之前，一直是除美國之外在納斯達克擁有上市公司最多的國家、平均每2000人中就有一人創業的呢?
由君學海外與雁傳書文化傳媒聯合打造的「以色列教育信仰之行」海外1期班將於2017年11月20日啟程， 42名來自不同行業的「色友」將共同走進這個創新與智慧的國度，一起去探索科技創新背後的邏輯，去體悟、去自我顛覆。