元宵節又稱上元節，小正月，時間是每年農曆正月十五，是中國春節年俗中最後一個傳統節日，將從除夕開始延續的春節慶祝活動又推向了一個高潮，過了正月十五，年就過完了。
元宵節屬於國家非物質文化遺產，元宵之夜，大街小巷張燈結彩，元宵活動有包括觀花燈，猜燈謎，吃元宵湯圓賞月，放煙火，舞龍燈，耍獅子，踩高蹺等傳統民俗表演，不過今年這些活動都沒有了。我們就在家吃湯圓，湯圓又叫做圓子、湯糰，浮圓子等，由糯米製成，有不包餡的，也有包各種餡兒的，象徵著全家人團團圓圓，幸福健康，元宵節象徵著慶祝新的一年新的開始，對未來美好生活的期望和嚮往！也祝奮戰在一線的英雄們元宵快樂。一起來看看這4種做法吧。
水果水晶湯圓
超市購買水晶湯圓，準備一些甜米酒，切一些西瓜、奇異果、火龍果丁，鍋裡水燒開，先放入甜米酒，繼續燒開後再放入準備好的湯圓煮熟~加入備好的水果即可出鍋，就是這麼簡單，其實煮湯圓主要是在於搭配了，煮的過程就不贅述了，如果今天有去超市可以買。
桂花湯圓
加入純淨水把糯米粉打溼，邊加水邊攪動，把糯米粉揉成麵團，靜置10分鐘待用，麵團搓成小丸子湯圓，鍋裡加入適量清水燒開，放入搓好的湯圓丸子下鍋煮至浮起，撈起湯圓放入桂花蜜即可，甜度不夠可加糖。
米酒湯圓
鍋裡加入適量水燒開，放入小丸子湯圓下鍋煮，放入糯米酒煮開，最後放幾顆枸杞點綴一下，糯米酒經過高溫揮發後喝起來是甜的，所以不會醉人。
紅糖湯圓
鍋裡加入適量水，放入紅糖粉融化燒開，放入湯圓下鍋煮熟即可，菊子姐姐這邊推薦的都是沒有包餡兒的自製湯圓，如果喜歡包餡兒的，可以到超市買，也可以揉好了小丸子，包入喜歡的餡兒來吃喲。
菊子物語
1、元宵節吃元宵比元宵節吃湯圓的歷史更加的悠久；
2、湯圓最早的時候是在冬至吃的，所以說我們吃的冬至圓和元宵圓都是同一種屬性湯圓喲；
3、湯圓是包出來的，表面光滑圓潤，元宵是滾出來的，表皮乾燥鬆軟，打內心深處是一种放蕩不羈的搖滾範；
4、從口感來說，湯圓口味眾多，甜鹹葷素，選擇眾多，湯圓的餡兒比如五仁、豆沙、山楂、粗糧、水果、鮮花等等，甚至還有梅菜扣肉餡兒，香菇鮮肉餡兒，只有您想不到，沒有做不到的，啥都能包進湯圓裡；而元宵相對就比較專一了，一般常見的都是黑芝麻、豆沙等甜餡兒。
5、最後一種區別是從烹飪手法來說，湯圓多是煮著吃，元宵基本炸著吃，湯圓冷凍的居多，平時到超市都能買得到，而元宵一般是現做的，因為冷凍會開裂的！還有冬至大家也都吃湯圓，所以現在吃湯圓的是越來越多了。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。
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