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什麼是沙縣最正宗的小吃?不吃這5種,這20年沙縣小吃等於白吃了
如今沙縣小吃遍布大街小巷，全國各地都有這一招牌，無論是寫字樓還是小區，隨處可見它的身影，因為物美價廉，其獨特的風味深受老百姓的喜愛，快餐式的體驗讓許多學生上班族都能夠很方便的飽餐一頓。無論在小縣城還是大城市，沙縣小吃的特色都不會有太大的改變，種類繁多，讓你吃一個月都不會膩，尤其是在學校或者公司的周圍，一直都伴有沙縣小吃，無時無刻在你身邊刷存在感，那麼，吃過那麼久的沙縣小吃，你可曾了解到最正宗的特色是什麼嗎？小編就帶你來看看地道的小吃有哪些吧。什麼是沙縣最正宗的小吃？
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「國民小吃」沙縣拌麵的靈魂——花生醬,原來是這樣誕生的
「國民小吃」沙縣拌麵的靈魂——花生醬，原來是這樣誕生的 11月23日，澎湃新聞記者探營福建省三明市沙縣小吃中央廚房，直擊「國民小吃」沙縣拌麵的靈魂——花生醬是如何誕生的。
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沙縣小吃擬入非遺,你對沙縣小吃了解多少?
沙縣小吃製作技藝擬入非遺！最近這條消息炸了。對沙縣小吃你了解多少呢？沙縣，位於福建西北部地區，隸屬於福建三明。這裡氣候溫潤，物產豐富，因此當地人具備了成為「吃貨」的先天性條件。或許你對沙縣小吃並不陌生，但你真的品嘗到了沙縣味道了嗎？你在滿大街看到的沙縣小吃，能代表真正的沙縣小吃嗎？
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小吃之都沙縣有哪些必吃的美食,這8種覺得好吃
說起沙縣，大家一定都不陌生，全國各地都會有幾家沙縣小吃。沙縣小吃價格便宜，種類豐富，味道也不錯，深受群眾的喜愛。作為源頭的沙縣，當然是更加美味，種類更加豐富。今天小編就給大家介紹一下，沙縣本地有哪些必吃的小吃。
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沙縣小吃背後,有個「神秘組織」
12月8日，2020年沙縣小吃旅遊文化節開幕，天南海北的貴賓和食客齊聚一堂，到沙縣領略當地的美食文化和風土人情。沙縣小吃文化城三期廣場。本文圖來源於沙縣小吃產業發展中心、沙縣融媒體中心（除署名外）這已成沙縣重要的文化盛事。
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「國民美食」沙縣小吃:從案板躍上「雲端」
新華社福州11月24日電題：「國民美食」沙縣小吃：從案板躍上「雲端」新華社記者林超、秦宏「砰、砰、砰」，23日，在福建省三明市沙縣，沙縣小吃技藝傳承人李賢錦反覆用木槌在案板上捶打一塊豬肉，向遊客展示如何製作沙縣小吃的招牌菜「扁肉」。經營沙縣小吃20多年，他揮舞木槌的右臂明顯比左臂粗了一圈。
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沙縣小吃大產業
圖為12月8日，2020年沙縣小吃旅遊文化節開幕式在沙縣小吃文化城舉行。目前，沙縣全縣有6萬多人外出經營小吃，輻射帶動30萬人創業致富。如今，小吃已經成為沙縣人民增收致富、支撐地方經濟發展的支柱產業。 張斌 攝圖為沙縣小吃產業園一家企業員工在生產蒸餃。
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沙縣小吃拌麵
沙縣小吃拌麵，淳百味是消費升級背景下的沙縣小吃升級版，定位做「更好的沙縣小吃」，主要針對23-33年輕上班族加上社區家庭的群體，在一二線城市的非核心商圈的主要街區和三四線城市的核心商圈及主要街區，打造食材好味道更正，放心、品質、高性價比的小吃快餐，做全民可以天天吃放心吃的家庭廚房，成為國民小吃品牌。
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沙縣小吃:小吃裡的大國奮鬥史
沙縣有句被廣為傳頌的話：「扁肉是磚，拌麵是鋼，蓋起了沙縣的高樓大廈。」長阜村村委會委員林英江說，他在外經營小吃十八年，在安徽蕪湖用扁肉和拌麵「撈」來了一個幸福美滿的家。林英江對2000年8月8日的視察至今記得非常清楚，那年他23歲，在村委會任團支部書記，是當時的工作人員。
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沙縣究竟是個什麼地方?為什麼到處都是沙縣小吃?
沙縣究竟是個什麼地方？沙縣，是福建省三明市下屬的一個縣，面積1815.09平方千米，常住人口23.4萬，亞熱帶季風性溼潤氣候，2019年GDP為314.04億元。為什麼到處都是沙縣小吃？一.價格實惠。沙縣小吃裡面的各種菜品價格都是非常的實惠的，從幾元到十幾元，每個人都消費得起，而且幾元炒個炒米粉也能吃飽，因為價格實惠，所以客戶群體最大，所以容易賺錢。二.菜品多。
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外地人吃的沙縣小吃都是假的,沙縣人吃的這種更美味
作為中國餐飲「四大巨頭」之一，沙縣小吃的店面不僅布滿全國各地，還開到了大洋彼岸。沙縣小吃剛在美國開店時，僅3個小時就被迫關店，原因是顧客實在是太多啦，其受歡迎的程度可想而知。作為中華民族傳統美食的「活化石」，沙縣小吃歷史悠久，種類繁多，味道獨特，價格還實惠，深受大眾喜愛。
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8.8萬家門店,營收超百億……沙縣小吃是怎麼做到的?
說起中國最有名的小縣城，可能大部分人都會想到沙縣吧。在中國的每一座城市，似乎都有沙縣小吃的招牌。無論是錯綜複雜的城中村，還是繁華熱鬧的城區，都有它的立身之地。對此，江湖上流傳著「有人的地方就有沙縣」的傳說。
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沙縣小吃築就大產業
2000年8月8日，時任福建省委副書記的習近平在沙縣夏茂鎮座談時強調，「要找準今後經濟發展的支撐點，特別是加強以沙縣小吃業為支柱的第三產業，使之成為新的經濟增長點。」「如今，沙縣小吃在全國門店已經超過8.8萬家，年營業額超500億。」沙縣小吃產業發展中心副主任張鑫介紹說。
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沙縣小吃跨入資本時代
8月23日，位於廣東佛山市南海區黃岐鄱陽路148號的「賽優味」沙縣小吃連鎖店正式營業。80多平米的店面投入近40萬元，聘請行家進行CI形象標識設計，借鑑麥當勞的裝修裝潢，數位化點餐機的配備，視頻監控系統管理，13人團隊的溫馨服務，快餐、甜品、小吃一應俱全的多樣化品種，所有這些都印證著沙縣小吃的轉型升級。這是廣東佛山市第一家沙縣小吃旗艦店。
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隨處可見沙縣小吃的店,你知道沙縣哪些小吃呢?
沙縣，古名沙陽，簡稱虯。東晉義熙中設沙村縣，屬建安郡，隋廢，唐武德四年（621年）復置，改名為沙縣，隸屬建州。沙縣是國家商品糧基地縣、國家南方重點林區縣、福建省竹子重點產區。全國各地可見沙縣小吃店，你知道沙縣知名小吃嗎？今天就來看看沙縣的小吃。
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沙縣小吃:逼出來的生意
樂相森是土生土長的沙縣人，在當地被稱為「樂大師」，因為他通曉沙縣的角角落落，是一個名副其實的文化人和烹飪大師。「想賺錢就去做小吃」這是一根稻草。8個小時火車，鄧世奇到了廈門。第一家店找得不順利，賠上押金，帶出來的錢也沒了。房東把房子轉租給別人的那天，夫妻倆蹲在店門口，抱頭痛哭。
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擁有8萬家門店,規模是麥當勞10倍,沙縣小吃憑什麼稱霸全國?
提起沙縣小吃，人們對它再熟悉不過了，其高性價比、方便快捷、美味可口等特性已滲入人們日常生活之中，無論是錯綜複雜的城中村，還是繁華熱鬧的城市中心，都有它的立身之地，對此江湖上流傳著「有人的地方就有沙縣」的俗語，可見沙縣小吃強大的「統治力」。
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沙縣小吃:「老味道」與「新思路」
11月23日，在沙縣小吃培訓中心，老師（左二）在教學員製作沙縣小吃。近年來，福建省三明市沙縣持之以恆培育「小吃大產業」，沙縣小吃從無到有、從小到大，成為勢頭迅猛的富民支柱產業。目前，沙縣小吃門店超8.8萬家、年營業額近500億元，並帶動了物流配送、餐飲服務及旅遊等第三產業的發展。新華社記者 姜克紅 攝影報導11月18日，在福建省三明市沙縣產業園，企業工人在生產凍餃。
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去了沙縣,才知道什麼是真正的沙縣小吃!
沙縣小吃不僅在國內擁有一群擁躉，更在全球沙縣滿天下。就在這幾年，在各國掀起排隊潮，收穫了一眾沙縣粉。足跡遠至新加坡、馬來西亞、加拿大、奧地利、葡萄牙、日本等國家。在2018年韓國平昌冬奧會上，沙縣拌麵還作為中國美食代表，飄香來到冬奧會賽場，成為了令人難忘的中國美食。話說回來，其實無論是遍地全國還是衝向世界，沙縣本地的小吃，才是最好吃的，而且真的比你想像的要豐盛得多！
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沙縣小吃在美開業第一天,3小時就被迫關門,得知原因網友笑了
沙縣小吃如今，很多中國美食都走出了國門，甚至享譽世界。在美國紐約的第八大道上，一間剛開業不久的小餐館生意異常火爆。餐館門口牌子上寫著四個漢字——「沙縣小吃」。沙縣小吃後廚但是，這家店在開業第一天就發生了令人意外的事情，開業三小時就關門。這到底發生了什麼事情呢？是沙縣小吃做不下去了，還是怎樣？