添好運從2009年在旺角開始營業,2010年便獲得了米其林一顆星的榮譽。這個世界上最便宜的米其林餐廳在今年8月抵達曼谷,從此之後便時常聽Rainbow說起,有幸終於來一飽口福。
據店主說,這裡的點心甚至比其他分店都要便宜,有超過20位廚師在廚房,保證每一道菜和點心都是最新鮮做出。
每個位子都放有餐墊菜單,全部事物都有照片可以參照,不怕不知道食物長什麼樣子。菜單上共有25種點心,包括四種最推薦的點心:酥皮焗叉燒包(120 B)、香煎蘿蔔糕(100 B)、蒸蛋餅(80 B)和腸粉(120 B)。
酥皮焗叉燒包(120 B)
提到添好運,必點的就是這個了。這是添好運鎮店之寶四大天王的頭號點心!隔壁桌的兩個人就點了4盤,想問你們是有多愛這道呀。可是我忙著吃,都忘了要拍一張掰開叉燒包露出餡料的照片……裡面的叉燒餡料肥美偏甜,外層的酥皮有點像剛剛出爐的菠蘿包,新鮮熱辣的時候特別可口!
香煎蘿蔔糕(100 B)
外層煎至微焦的蘿蔔糕非常柔軟,用筷子就可以切開,吃起來很香。我個人沒有特別喜歡吃蘿蔔糕所以覺得還好。
陳皮牛肉丸
口感似乎跟想的有點不一樣,以為會很彈牙(Rinbow帶回來的潮州牛肉丸就十分有嚼勁,而這個的質地則比較柔軟),還是說兩個地方的牛肉丸是不一樣的東西?
賽螃蟹春卷
我吃的時候,可能已經冷了,沒有特別的口感。味道清淡。
古法糯米雞
這個是添好運菜單上最昂貴的點心了,很大一份可以幾個人一起吃。糯米雞用荷葉包著來蒸,打開有很香的味道。我很喜歡吃這個,香濃的味道,無論蒸的軟或是硬都一樣美味。
臘腸北菇雞飯
覺得單吃點心不飽的話也可以點飯類,雞肉很嫩,米飯十分入味。
杞子桂花糕
晶瑩剔透的桂花糕是我大推薦的甜品!不知道為什麼每次吃桂花糕都會想到鹿鼎記的韋小寶,到底是什麼讓我總有這個聯想呢?本地有賣桂花糕的餐廳也不多,基本都是港式餐廳才有。但是就算只把它當冰涼甜點來吃也很棒,味道很清香,而且有養身的功效吧。
Terminal 21的添好運在8月開張以來,已經被證明為曼谷最熱的餐廳之一,儘管有些評論褒貶不一。現在,添好運將在Gateway再開一家分店!預計今年年底開張,到時EKK4民宿E店的客人也更方便吃到咯!
介紹完畢了,大家從今天開始就抓緊走起!要做好排隊的心裡準備,還有這裡不能提早預訂。
營業時間:10:00-22:00
如何去:EKK4住客專享免費諮詢,各種曼谷吃喝玩樂好去處等你來探。另外添好運將在BTS Ekkamai(E7)站、Gateway商場地面1樓另開一家分店,EKKK4民宿E店步行可到,coming soon。
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