香港米其林:添好運

2021-01-19 藝術星球artplanet


添好運點心專門店被譽為最便宜的米其林一星點心店，如果對環境沒什麼特別要求，只在乎東西好不好吃，那添好運就是最好的點心選擇哦！





添好運的老闆麥桂培（培哥）原是四季酒店龍景軒點心部主廚，在酒店做了三十多年點心後，與拍檔一起自立門戶，在人氣最旺的香港旺角開了第一家添好運，即點即蒸的高質量點心和平民的價錢讓人讚不絕口。




開業不到一年就拿到米其林一星，成為全城熱話，每日店未開門口已有長長的人龍排隊，尖峰時間客人輪候時間達三小時。




添好運的點心是「即叫即蒸」的，新鮮且味道純正，招牌叉燒包一定要點，蝦餃鳳爪糯米雞等等都常個遍，其實都很好吃而且量足，四個人去最佳，能多點幾道，每種點心都不會讓你失望。



添好運的叉燒包是香港一絕，大大推薦，內軟外酥，裡面的叉燒餡兒還帶著點酒香，叉燒肉醬的甜鹹度都剛剛好，就連熱度也剛好，絕對是一個不過癮。





港式的糯米雞：古法糯米雞是用荷葉裹著糯米雞，所以當上座時一陣陣荷葉香撲鼻而來。打開荷葉最讓人驚豔的是這糯米雞將近有一個巴掌的大，而且糯米已經蒸得很棉，一散就開，即口如化。




添好運不止只有點心好吃哦，點一盤豉油王炒麵保證讓你元氣滿滿。港式豉油王炒麵的麵條是大炒就起鍋了，所以會吃香香脆脆的。除此之外還有晶瑩鮮蝦餃、香煎蘿蔔糕、潮州蒸粉果，等等等。



總之，到香港一定要去添好運點心打卡哦，港式點心真的多樣化而且搭配地很棒，小夥伴們，趕快去添好運試試吧！！


地址：中國香港西九龍海庭道18號

電話：+852 2332 2896

營業時間：星期一~星期日 10:00–22:00


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  • 想去米其林餐廳嘗鮮?也許20元就足夠
    不過，在相當程度上這其實是一個錯覺，米其林餐廳並不和「貴」劃等號。米其林在評星的時候，並沒有將價格作為一個硬性指標，而大批的米其林一星和二星餐廳，可能比你想像中更便宜。前不久，一家印度尼西亞的在線旅遊服務網站Traveloka便總結了一份名單，找到了全世界最便宜的50家米其林一星和二星餐廳，評選標準以到2018年6月為止的單人餐的價格為參考。
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