你想了解一座城市，必想了解的是這個城市的食物文化。
而想了解食物文化，先到市面上的餐館看看 。
香港，
作為一個快節奏的世界大城市，一向以效率、速度著稱，
所以快餐文化、講究效率的餐館圍繞著這個城市，
於是很多人去到香港之後，都在吐槽香港的東西又貴又難吃，
並不是這樣，香港除了是一個購物天堂，它還是一個美食天堂，
作為一個包容性非常大的城市，它包容了全世界不同的菜系，並且因為它是一個快節奏文化，各地的菜系統統都被改良。
香港的靈魂菜系始終是廣東菜，而廣東菜最出名的就是「飲茶」
這期推薦一個在香港非常出名，但又很便宜的餐館————添好運
添好運類似飲早茶的茶樓，但它是改良過的餐館。
米其林一星——添好運
米其林星級餐廳共分為三個檔次，
在香港有很多這些米其林餐廳，味道不錯，價格也親民，
成為了遊客在附近有眾多餐廳可選時的優先選擇。
添好運於開張第八個月即受國際美食權威米其林評為一星餐廳，
人均消費不足100元港幣 ，全世界最便宜的米其林餐廳。
創於2009年三月的添好運是一間著名的粵系點心餐廳，
即叫即蒸，提供新鮮、現做、美味的出品；
最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸是食客都會點的熱門之選。
而添好運的招牌莫過於酥皮焗叉燒包。皮脆內軟, 夠熱，裡面的叉燒不太肥，但又夠香。用料充足，外面酥皮酥脆帶有奶及牛油香，
餐包非常軟, 咬進去香甜叉燒非常滾燙！
鹹鹹甜甜的配搭非常滋味，一人可以吃兩個。
黃沙豬潤腸，豬潤很好看又爽脆沒腥味，
加上腸粉很滑，加上些少許芫茜在裡面，十分美味。
賽螃蟹春卷，外層炸到黃金色，
香脆得來又不油膩，裡面蛋白非常嫩非常滑。
人均消費：40元-80元港幣
總店地址：深水埗福榮街9-11號店鋪
下次去香港玩，不妨去試一試，我認為這是香港餐館文化的一個代表，
它傳統但又經過改良，價錢又不貴