金桔是水果中顏值很高的果子了，很多地方將其稱為「金柑子」「黃金果」，不僅長得好看，營養價值也很高，很多人在風寒咳嗽的時候，都會選擇吃冰糖金桔，認為它可以改善自己的風寒感冒，它真的具有這個功效嗎？
冰糖金桔真的可以改善風寒感冒，它屬性甘溫，能改善喉嚨癢，頭痛、咳嗽聲重等問題，對風寒型感冒的幫助很大，對熱性咳嗽則沒有幫助。如果你染了風寒咳嗽，不喜歡藥的味道，可以試試冰糖金桔哦，特別好吃。
除了改善風寒問題，冰糖金桔還可以促進食慾，如果你胃口不好，吃不下東西，可以來點冰糖金桔。冰糖配上金桔，可以增加唾液的分泌，促進食慾。
那麼，冰糖金桔應該如何製作呢？其實很簡單，下面我們就一起來看看冰糖金桔的製作過程吧。
1、準備材料。準備500克金桔，冰糖適量。
2、將金桔洗乾淨，放在淡鹽水裡泡20分鐘。
3、用牙籤在金桔上面戳幾個洞，在果蒂的位置，用小刀開一個十字的口。
4、在鍋裡倒入清水，將冰糖放進去，然後開始熬糖水。
5、等水煮開了，就將金桔倒進入，接著用小火熬煮，等到煮爛了，就可以趁熱吃了。
6、如果吃不完，等到冰糖金桔涼了，就裝到一個乾淨的、可以密封的容器裡，蓋上蓋子，放到冰箱裡面儲存，想吃的時候再拿出來吃。
這樣做出來的冰糖金桔，吃著放心，對健康也沒有害處，大家在家可以試著做一做。秋冬季節，最容易染風寒，家裡如果有人感冒，就試試這個辦法吧。