昨天就是二十節氣中的「冬至」啦
吃餃子!
一瞅天氣預報
心情立馬低落起來
未來一周動不動就來幾場雨
更可怕的是還有大降溫
26日夜裡沿淮和江淮之間
部分地區有小雨或雨夾雪
受冷空氣影響
22-23日全省平均氣溫
將下降3~5℃
26-27日繼續下降3~5℃
同時平均風力增大到3~4級
陣風7級
冬至是「冬令進補」的最佳時節
民諺素有「三九補一冬
來年無病痛
今年冬令補
明年可打虎」之說
冬至進補
當歸生薑羊肉湯
中醫理論認為,冬季在五臟六腑中對應腎臟,而腎臟又主封藏,是收納陽氣的關鍵,因此,在陽氣最弱的冬至前後,補腎陽是養生的主旋律。對一般人來說,溫補腎陽主要通過藥膳方式即可,最著名的「當歸生薑羊肉湯」就能很好地補氣補血助陽。
薑母鴨湯
冬至這一天,還可以燉鍋薑母鴨,一來驅寒強身,二來增加節日氣氛。「薑母」要選老薑,取一隻碗,加少許水,將老薑放在碗中研磨,磨出來濃汁,就是上好的調味汁。把煸好的鴨子及薑汁一同倒入,另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材,煨至鴨肉熟爛即可。
老母雞湯
在冬至這天喝雞湯,可以補上一年。雞湯被人們視為「補身良藥」,多喝些雞湯可幫助人體氣血恢復,也有助於提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外。母雞的補益之功效非常高,許多久病、瘦弱之人都可用來來補身,老母雞不但能補氣補血,還可祛風,而且母雞愈老,功效越好。
祭天祭祖
冬至這一天,全國大部分地區有祭天祭祖的習俗,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
最後,敲重點啦!
準備祭掃的安徽人
你要這麼做!
文明祭掃 安全防火
一、切忌扔菸頭
在進行祭祀掃墓時,請勿吸菸,尤其不要亂扔菸頭。風乾物燥,墓區雜草密集、可燃物多,正是菸頭「逞兇」的「好時節」,因此不要遺留菸頭火種。文明掃墓,還須無煙祭祀。
二、切忌留火源
在焚香進行祭祀活動時,待燒完紙錢後,一定要將燃灰清理乾淨,以免死灰復燃;務必等到紙錢、香燭等餘火燃盡後再離開。
三、切忌亂停車
自駕前往墓地掃墓時,莫將車輛停放在消防車道上,保證消防車道暢通;停放車輛時要注意觀察周邊情況,不要緊靠可燃物停放,謹防可燃物起火引燃車輛。
四、切忌涉地險
嚴禁在小區內的草坪上、高壓線下、汽車旁及工地、工棚附近焚香燒紙,燃放煙花爆竹;嚴禁在燃氣管道旁進行明火祭祀活動,防止因燃氣洩漏或引燃沼氣而發生爆燃。如需燒紙,燒紙前應儘量清理乾淨燃燒點周圍的枯枝落葉等可燃物,在事先圈定好的阻燃圍欄、挖好的深坑或自帶的桶、盆中進行。
五、切忌方寸亂
一旦突遇火災,要保持鎮靜,及時撥打119或110。逃生時,不要盲目跟從人流亂衝亂撞,要判明火勢、火苗燃燒方向,逆風逃生,果斷地迎風跑出火災圍圈,切勿順風而逃。
冬至要做的這些
你都知道了嗎?