在糕點之中，有一個品種非常受人喜歡。它通體透白，綿軟香甜，深受各國的男女老少追捧，而且它還有一個非常好聽的名字——雪媚娘。看到這個名字你是不是有一種如沐春風的感覺呢？雖然名字是比較好聽，但想要把它做成的話，很多糕點師少說也要十幾步的操作步驟才能完美呈現。而對筆者今天介紹的懶人做法，不僅過程簡便，而且添加了芒果元素，好吃不黏牙，低脂又健康。如果你感覺這道美食非常適合你的話，不妨看看筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。
準備原料：黃油15克，糯米粉130克，玉米澱粉30克，白糖20克，純牛奶250ml，芒果一個。在這裡的話，雪媚娘的夾心層筆者選擇了芒果，如果你有其他喜歡吃的水果的話，完全可以替代，在家裡做的話，一定要順應自己的口味。
第一步：首先我們隔熱水融化黃油，芒果去皮去核切丁備用，取出30克糯米粉放在一旁，之後把剩下來的所有食材一併倒入碗中（除黃油和芒果）。倒入純牛奶的時候可以分次少量的加入，直至攪拌成麵糊備用。
第二步：準備一個大一點的網篩，把攪拌好的麵糊過篩一遍，這樣能使做出來的雪媚娘更加細膩。而且這一步也是非常好的過濾沒有均勻溶解的麵團的辦法。
第三步：把鍋裡好的糯米糊放入蒸鍋，蓋上蓋大火蒸25分鐘。
第四步：期間我們把餘下來的30克糯米粉，倒入鍋中炒至表皮微微發黃，這種狀態就表明糯米粉已經炒熟了。過程的話不會太長，切記不要把糯米粉給炒糊嘍。
第五步：最後我們把蒸好的糯米糊取出，戴上一次性手套，把融化的黃油倒入糯米湖中，均勻揉捏至黃油和糯米糊完全融合。
第六步：我們把炒熟的糯米粉鋪在砧板上，然後把準備好的糯米糰子適當裹制，防止粘連。之後用刀把糰子切成40克左右的小劑子，隨後揉捏成團。
第七步：最後我們把糯米糰壓成小餅，然後把準備好的芒果丁放入餅中，最後像包包子一樣裹制，這樣一款芒果餡兒的雪媚娘就做好了。是不是感覺很簡單呢？
成品效果圖：這樣做出來的雪媚娘香甜綿軟不粘牙，只要放入保鮮袋或者保鮮盒內，基本上三天之內都不會發硬。如果你感覺這款美食還算不錯的話，不妨在家自己動手嘗試一下吧。
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