《飲食男女》:再厲害的廚師,也難做好生活這道「菜」

2020-12-17 趣讀影視

眾所周知,生活不易,我們每個人都會在生活中被各種各樣的事情所牽絆。一個在工作中能力很強的人,在面對生活上的問題時可能也會束手無策。因為生活問題包含了太多需要考慮的因素。

我有一個朋友,在設計行業工作。他的工作能力一直很強,很多大型的設計項目老闆都交給他負責,同時也擁有著讓人羨慕的薪資待遇。即使這樣他還不滿足,因為最近正考慮跳槽到另一家更優秀的公司,尋求更多的發展機會。

就是這樣一個工作能力極強,有著光明未來的人,也常常被生活瑣事搞得焦頭爛額。過年的時候帶著女朋友一起回家,因為女朋友不太懂事,家裡人在做家務、做飯的時候好像沒看到似的,在一旁玩手機,打遊戲。這讓朋友媽媽非常不喜歡。有一天他媽媽把他悄悄拉到一邊,說這個女孩不是個好媳婦,趕緊和他分了,重新給他介紹一個。朋友很喜歡那個女孩,聽到這話很不開心,跟媽媽吵了一架。

因為這事兒,年夜飯吃得很不開心,媽媽一直沉默著不說話。女友也察覺到了男友媽媽不喜歡自己,覺得很尷尬。

其實朋友心裡也覺得女友做的不夠好,在回工作的城市的路上,他跟女友說了媽媽對他的看法,女友也很不開心。就這樣,因為這點小事,他們常常吵架,最後越鬧越僵,分手了。

所以說,工作只要努力,專業性強,經驗豐富,就能做好。但生活這件事,你很難去找尋規律,因為總會發生讓你意想不到的事情。

著名導演李安就曾拍過一部片子,講述了一個經驗豐富的大廚在面對生活中的事情時的酸甜苦辣,這部片子名叫《飲食男女》。

影片一開始,一個老頭正在做菜,雞肉、魚肉、包子什麼都有。非常豐盛,讓人垂涎欲滴。隨著鏡頭的移動,我們可以看到廚房門口的牆上掛著一幅黑白相片,裡面是個女人,不用說也能猜到那那應該是老頭的亡妻。

這個老頭名叫老朱,是一個經驗豐富的大廚,在一家頂級飯店工作,生有三個女兒,但家庭關係並不是很好。

晚上,三個女兒回來吃飯,氛圍沒有想像中的,一家人團聚時的溫馨,反而很緊張,突然二女兒說有件事想宣布,原來她在外買了套房,表示自己可能不久就要要搬出這個家。

正說著,爸爸突然接到電話,急匆匆地趕到飯店的廚房。原來因為那裡年輕的廚師們在準備一場大宴,結果買菜的人買到了假的魚翅,所以沒法做一道菜。還好老朱經驗豐富,及時處理了狀況。

老朱的二女兒家倩在一家航空公司工作,在一次會議中,她被一個新來的很帥的談判官吸引了。

老朱的大女兒家珍是一名化學老師,一天上課時突然有排球飛進教室,那是在樓下操場打排球的人不小心射進來的。家珍還排球時認識了排球隊教練,放學後教練過來找她搭訕,至此他們算是有了一面之緣。

小女兒家寧在一家快餐店工作,最近同事在耍一個喜歡她的男生,她覺得那個男生很可憐,於是約了他,並開導他。

一天,家倩突然接到升職通知,很開心,剛買的房子只好先租出去了。之後家倩到保持著曖昧關係的前男友家做菜,在這個過程中她想到了跟爸爸以前在大廚房的回憶。

爸爸在廚房的老搭檔溫伯伯突然身體不適住院,家倩前去看望,通過對話才知道,父親之所以一直不讓她進廚房,是為了讓她學點有用的東西,但是她說自己一直並不領情,溫伯伯希望家倩能多體諒爸爸。

化學老師家珍上班時突然在辦公室收到一封情書,她趕緊到走廊向下面看,看到正在打球的教練向她揮手,斷定情書是他送的。

家寧從快餐店下班後發現那個男生又來了,她以為又是找同事的,結果他說是找自己的。男生帶她去了他的房子,給她看了自己的攝影器材和照片。

家倩帶著前男友去看自己新買的房子,結果發現還未建好的大樓竟成了違章建築,公司的人都跑了。但她不僅沒有因為買房的錢打了水漂而生氣,反而覺得輕鬆自在。之後她決定去醫院看溫伯伯,卻被告知已經出院,結果她卻無意中在醫院看到爸爸來檢查心臟,這讓她覺得很傷感。

再又一次家庭晚飯上,家寧宣布自己跟男朋友在一起後,懷了他的孩子,所以決定去他家住,從此離開了自己的家。

爸爸的老搭檔溫伯伯在退休的那天去世了,爸爸在喪禮之後也決定退休,不打算把一輩子都耗在廚房裡。一天吃飯的時候,大女兒家珍突然宣布自己已經結婚,原來她跟排球教練相愛了,就在宣布完這件事後她就立刻跟著教練走了。至此家中只有二女兒家倩和父親二人。

一天,爸爸突然通知了全家人,包括大女兒、小女兒,以及他們的丈夫一起吃飯,似乎這次聚餐很鄭重。這次聚餐除了一家人外,還有梁伯母和她的女兒錦榮。

梁伯母一家跟老朱一家是老相識,他們常有往來。在這次聚餐前的一段時間裡,老朱常常跟梁伯母兩天,看上去關係非常親密。大家對這次聚餐的目的都心知肚明,爸爸應該是要宣布自己和梁伯母的關係了。

晚飯前女婿們都來幫嶽父打下手,其樂融融,非常熱鬧。等到飯桌上後,借著酒勁,爸爸宣布了自己的事,但是令大家大吃一驚的是,原來老朱不是要跟梁伯母在一起,而是跟她的女兒錦榮!梁伯母當場就暈了過去,還罵他是「殺千刀的」。

老朱還是跟錦榮在一起了,並且錦榮不久後就懷了老朱的孩子。老朱搬了家,去了其他地方居住,原本的房子留給了獨身一人的老二。

一天老二邀請家人聚餐,其他姐妹都有事沒法來,只有爸爸一人來了,兩人吃起了滿滿一桌的飯菜。爸爸的職業病又犯了,挑剔女兒菜裡的姜放太多了,女兒說你能不能不要對我指指點點的,爸爸也不好意思了。

突然,爸爸正喝著湯呢,突然愣住了,女兒趕緊問怎麼回事,原來爸爸原本已經退化的味覺在吃了女兒做的飯菜後,竟神奇地恢復了!女兒緊緊地握住了爸爸的手。

影片到這裡就結束了,整個影片充滿著生活的煙火氣,悲傷、歡樂、悽涼、溫馨,所有情感應有盡有,李安用他充滿天賦的電影廚藝,為我們烹飪了一道關於生活與人生的感人大餐。

可以看到,在影片中父親老朱雖然在廚房裡極具權威,大家對他又尊敬又崇拜,但是回到家中,依然不得不面對那些生活中的困難。我們可以看到老朱家其實非常有錢,當大女兒的男朋友得知她家的住處後,說道可真有錢啊!但是錢並不能解決一切問題,特別是當女兒們因為追求自己的生活,而接連離開家時,老朱也無能為力,只能任由她們離去。

所以說,無論是誰,總要面對生活中的問題。好在就像老朱跟二女兒最後化解了多年的隔閡,緊握在一起一樣.我們總能在生活中發現的美好瞬間,並以此溫暖我們經歷艱辛後,疲憊的心。

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