我第一次看到這個巧克力杯子蛋糕的時候，就被它的外表所吸引了。這跟我看見過的以往的巧克力杯子蛋糕不同。這個做蛋糕的杯子很不同。顏色是漂亮的馬卡龍顏色。看著就想讓人買一個。我真的買了一個。超級好吃，這又讓我萌生了想學習的心，做完之後才發現根本就不難。小巧的杯子蛋糕，我一口能吃三個。超級滿足呀。
看看我做的東西需要的材料吧。甘納許材料：150克的淡奶油，150克的巧克力蛋糕材料。三顆雞蛋，40克黃油，35克淡奶油，50克巧克力。10克可可粉，40克低筋麵粉。70克細砂糖。糖粉需要過篩。還要準備一些裝飾的彩糖珠。第一步。淡奶油還有巧克力，用小火加熱，要等到融化之後在把它攪拌，然後將甘納許降溫，放進容器裡。
用保鮮膜包上，放進冰箱，先冷藏一會兒。冷藏的時候，我們利用空閒時間來做蛋糕。這裡面放入淡奶油，還有黃油，開小火把它們給融化。第二步。接著再放進巧克力。可以先將巧克力融化。我買的巧克力塊兒比較大，化的時候不能一次性融化完。我就稍微的加熱一下。第三步。
準備兩個空盆，把雞蛋給分離。蛋黃裡面加上細砂糖，快速攪拌均勻。蛋黃顏色變淺了就可以了。然後分次加入巧克力醬。巧克力醬現在已經涼了。每加入一次，攪拌均勻後再加第二次。加完了之後把蛋黃糊攪拌攪拌。下一步。用矽麗麵粉過篩低麵粉和可可粉。把麵粉弄均勻。蛋白分次加入，細砂糖打發冒泡。取一點蛋白霜，放到巧克力麵糊裡，那刮刀底下的麵糊翻拌均勻。第五步。
麵糊放進裱花袋裡。然後排出空氣，把麵糊擠在杯子裡，不要擠滿了。拿幾個漂亮的紙杯子來當杯子。然後放進烤箱，150度，烤上20分鐘。之後再轉170度，烤十分鐘。等時間都到了之後就可以拿出來了。別忘了冰箱裡面還有冷藏的甘納許醬呢，把它放進裱花袋裡
然後在杯子上面擠出自己想要的圖形，或者是花型。可以畫個有創意點的。現在成品已經做出來了，你們看看，還不錯吧！做完的蛋糕好脫模。別忘了撒點糖珠或者是糖粉。整個的蛋糕看起來就很美觀了。想吃的話就不要猶豫了