葉傾城:你煮飯來我煮粥

2020-12-24 新民晚報

這是個故事,說的是心甘情願。

第一場架,吵得猝不及防,兩個人,破天荒第一次,餓著肚子上床去,背對背,各自心裡都有一句話在迴旋:

你連飯都不會做?像個老婆嗎?

你娶老婆,就是為了給你做飯的嗎?

要承認小晉連飯都不大會做,真慚愧——而這指的,不是一桌子好飯好菜,就是一碗一碗的白米飯。啥,還有人不會煮飯?小秦第一次聽說,都驚了。

更萬惡的舊社會她沒見著,小晉小時候笨手笨腳淘米,淘了一遍又一遍,飯裡卻仍嵌著白花花的肉蟲,飯桌上又常常被石頭硌到。大人一邊訓斥她一邊安慰她:米蟲是米自己長出來的,不髒。那時家裡用高壓鍋。報紙上常有爆炸的新聞,圖片上殘損的門窗,綠豆糊了半面牆。她每次都有點怕怕的,一聽鍋開始嘯叫,立刻撲過去關小火。

現在結了婚,總不能天天叫外賣——再說了,外賣的飯多難吃呀,叫了外賣配了自己煮的飯也好呀。

只是對小晉來說,這份心虛一直維持著。雖然現在米是免淘的,鍋是電飯煲,丟進去一按開關它就自己把生米煮成了熟飯——可也有幾次,一開鍋,發現還是米和水,是忘了按開關。

小晉也真的不知道,兩個人吃飯,要用多少米。原來家裡的飯舀子,是個金屬的小圓筒,兩人一筒就是。後來,超市裡賣米附贈一個塑料的小量杯,180毫升是多少?她試舀一杯,煮出來大概差不多。吃過兩次,小秦在臨睡前,挺嚴肅地對她說,「有一件事,我跟你說一聲。」她差點以為狗血劇要上演,他要把在鄉下寄養的私生子接回來,「飯呢,挺好的,不過要再多一點更好。」她大笑。

吃,對男人是多麼重要。只為吃不飽肚子,便揭竿而起,大碗吃肉大碗喝酒是人生夢想。小晉居然,連飯都沒給人吃飽。

既然學了煮飯,也學炒幾個菜吧。花花綠綠端上來,小秦很滿意:「我這老婆娶值了。」

對於小晉,那就是個玩兒,真讓她一日三餐弄,覺得累,而且——不公平,不知哪一天起,小晉隱隱這麼想:為什麼她想做飯就是她做,她不想做飯就是叫外賣,廚房是「男士免入」嗎?哦也不,小秦也一天三次進去給自己倒水喝。

念一起,她自然而然就懶起來。有時候小秦加了班回來,小晉在玩手機,不起身:「你自己煮速凍餃子吧。」

小秦也是個大孩子,脫口而出:「你連飯都不會做,像個老婆嗎?」

小晉一愣,立刻反擊:「你娶老婆,就是為了給你做飯的嗎?」

冷戰好幾天。早上小晉迷迷糊糊醒來,屋子裡涼涼的,是早上昏蒙的天光還是那一句話的殘骸。聽見小秦在廚房開了燈又關上,水聲刷刷的,濺在晨霧裡。

捺不住好奇,小晉披衣下床,看見,廚房裡,小秦在煮粥:他們家的電飯煲沒有煮粥功能,他用的是粗陶煲,火花一下子蓬開如藍蓮花,就手關到最小,這一點點微熱就夠了。等她睡醒,便有一鍋糯香的白粥。

抬頭看到小晉,小秦笑一下:「我想過了,做飯這件事,兩個人都可以學。」

小晉不自覺走過來:「嗯,現在網絡方便,什麼菜譜都有。」

配粥該吃些什麼呢?小晉左看右看:「我炒個蛋吧。」

兩個人在廚房裡挨肩擦踵,不知道為什麼,一點兒也不覺得擠。

所有的心甘情願都可以拆分,你心甘來我情願,你煮飯來我煮粥。愛情是重擔,誰挑都吃力,兩人各出一個肩膀,各出一隻手,是最好的。(葉傾城)

相關焦點

  • 葉傾城|你煮飯來我煮粥
    文|葉傾城 編輯|燕子 圖片|網絡這是個故事,說的是心甘情願。吃過兩次,小秦在臨睡前,挺嚴肅地對她說:「有一件事,我跟你說一聲。」她差點以為狗血劇要上演,誰知道他說道:「飯呢,挺好的,不過要再多一點更好。」她大笑。既然學了煮飯,也學炒幾個菜吧。花花綠綠端上來,小秦很滿意:「我這老婆娶值了。」
  • 大米別只會煮粥煮飯了,學會這樣做,一鍋解決全家的早餐,特解饞
    大家好,我是煮婦百科,如果你每天不知吃什麼?那就關注我吧!你們每天必吃的主食是什麼呢?當然是大米了!大米號稱為「五穀之首」,千百年來,人們一直把大米作為充飢的主食,一頓不吃大米,是否總感覺吃不飽呢?通常我們會用大米來煮粥煮飯,對於挑食的孩子,可不情願經常這樣吃。
  • 這個0.8L容量的迷你電飯煲,竟煮飯、煮粥、煲湯、蒸菜樣樣精通?
    顏值高又實用,非常適合1到2人使用的煮飯神器,SIAU「詩杭」迷你電飯煲▼僅為185*161*225mm的外型大小,讓其看起來非常小巧精緻,內部配有一個0.8L容量的內膽,讓使用時非常適合一至兩人使用,不多不少剛剛好。
  • 大米別只會煮飯煮粥,廚娘教你「這樣做」,孩子超愛吃!
    大米別煮粥了,廚娘教你新吃法,2分鐘做成早餐,比粥好吃10倍,我家孩子能吃2碗!今天營養師大喬給大家推薦一道雙薯大米糕,用最常見的、家家都有的大米、紅薯、紫薯和山藥做成,不管是當下午茶點心還是早餐,都十分美味,營養也特別豐富,孩子老人常吃,身體強健,不鬧毛病。大米別只會煮飯煮粥,廚娘教你「這樣做」,孩子超愛吃!
  • 黑米不僅可煮飯、煮粥,用它來做雜糧黑米饅頭也很不錯 越嚼越香
    隨著生活水平的提高,大家都越來越注重養生了,黑米也越來越多的出現在我們的餐桌上,不少朋友喜歡用黑米來煮粥,或者時蒸米飯的時候加一點黑米一起來蒸,其實黑米不僅可煮飯、煮粥,用它來做雜糧黑米饅頭也很不錯哦,而且聞起來一股黑米的香味,吃起來也越嚼越香。
  • 電飯鍋只用來煮飯煮粥?下面的做法知道兩種以上算你牛!
    而且更是有一部分吃貨對自己做美食情有獨鍾,下面小編帶你只用一臺電飯煲,就可瞬間輕鬆做出美食。萬不要以為電飯鍋僅僅是能煮白米飯煮粥那麼簡單,它能做的還有下面這些。記住這些菜譜,下次就能在短時間內享受健康美食啦!
  • 圈廚電飯煲、設計師辦公室新寵,煮飯、煲粥很方便
    你或許用過各種廚房電器,但不知道有沒有用過這款蘇寧極物電飯煲?一聽到這個名字,很多人就會聯想到那種大的電飯煲,但對於上班族,體積大了點並不實用,如果體積再小點,結構再簡化些,那肯定是很受歡迎。,煮粥,預約,保溫。
  • 葉傾城:我寫《圍城日記》,是對事實誠實,對自己誠實
    你不僅可以從自己身上看到(寫作)對象,而且也在對象中間找到自己,從而達到審美的「妙合」。在你看來,散文是否更富有生活實在性和思想性,強調一種普遍亦永恆的情感和精神?葉傾城:有時候會想,我們並不真的知道寫作是什麼。它肯定首先是一種「看到」,我「看到」了一景一物一人一事,很自然地記下來。
  • 這食材我家常備,煮飯、煮粥都能用上,咱老百姓養胃補虛的滋補品
    自從小傢伙上幼兒園後,我跟他倆每天心裡都是各有心事兒,我真的是巴不得周六周日都上課,他心裡想的是天天放假就好,上了快一年學,嘴巴和腦子都長進了不少,每天都少不了和你鬥智鬥勇,講真,我現在最害怕的事情就是學校放假和他生病不舒服,他在家是真能折騰,帶兩天能瘦一圈的感覺,偏偏不省心的就是
  • 在煮粥時大家都喜歡加上它,這種煮粥方法是錯誤的,千萬不能放
    只看今天的成果,不看昨天的迷茫,大家好,我是賓仔,很高興又和大家見面了。但是大家可知道,加了食用鹼,雖然簡短了煮粥時間,做出的味道也可以,而你不知道的是這樣煮出來的粥,營養嚴重的流失,我們在煮粥時,用到的大米,小米等裡面都含有大量的衛生素,但是加入鹼,很容易將這些營養分解掉,所以我們在煮粥時,可以多加些糯米、燕麥等,可以適當的增加粥的黏稠度,還不會破會裡面的營養,何樂而不為呢!
  • 什麼米煮粥黏稠?怎麼才能熬出黏稠的小米粥
    煮粥除了用大米煮外,還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥,每一種米熬出來的粥營養不同、黏稠性也不同。那麼,什麼米煮粥黏稠?怎麼樣熬黏稠的小米粥?讓我們一起去看看吧!一、什麼米煮粥黏稠一般米分三種,粳米,糯米,秈米。粳米是南方的主食,它含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源。粳米的米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒形狀短而肥,大致像一個西瓜的縮小版。粳米的質地較硬而且有韌性,煮後黏性油性均大,所以特別適合用來煮粥,粳米煮出來的粥軟,稠,綿又不失嚼勁。
  • 三種超簡單的煮粥方式,你知道幾種?
    古人稱之為糜,最早煮粥的炊具是鬲。古文記載中黃帝始烹谷為粥,由此推算,粥文化傳承最少五千年了。隨著高科技的發展,現在煮粥不僅操作簡單而且方式多樣,我們今天就來介紹三種簡單易懂的煮粥方法!將易熟的煮粥食材洗淨放入保溫杯倒入滾燙的開水,擰緊杯蓋
  • 「稀飯哥」花千元買的電飯煲只能做飯和煮粥,男子:我要吃稀飯!
    導讀:「稀飯哥」花千元買的電飯煲只能做飯和煮粥,男子:我要吃稀飯!生活中的一切都是圍繞著人進行的,不管是衣食住行還是精神上的滿足,所以生活中的一切都要從人的方面入手,比如交通工具,比如房子,還有各種飯店,以及生活中的一些用品。
  • 天涼了,早餐多給家人煮粥,用8種食材煮粥營養又好吃,做法簡單
    天涼了,早餐多給家人煮粥,用8種食材煮粥營養又好吃,做法簡單天氣涼了,早餐吃粥熱乎乎,這粥用了八種食材,滋潤暖胃又暖身這周有幾天,我住在父母家,在媽媽家吃早餐都會有一碗熱粥我媽媽說:「天氣轉涼了,早餐要多吃粥,早餐吃粥可以驅趕寒氣,身體暖和,有胃口吃早餐。而且秋冬季節,氣候乾燥,早餐多吃粥可以補充水分。很多食材都可以用來煮粥,五穀雜糧煮粥就是一個很好的選擇,有的雜糧很硬,煮飯不容易消化和吸收,用來煮粥以後綿軟,更容易被人體消化和吸收。你自己在家做早餐,儘量多吃粥。」我邊聽我媽媽嘮叨邊想:「不管年紀多大,在父母眼中,我們都是孩子。將來我會不會成為媽媽那樣呢?」
  • 煮粥到底用冷水還是熱水?教你這幾個煮粥技巧,值得收藏!
    大家煮飯的時候其實普遍都是很佛系的,冷水熱水下鍋什麼的都不太講究。都是自己估量著做,其實要想煮粥好吃,就一定要遵守一定的步驟順序。這樣燉出來的粥才黏密軟糯順滑。我們一起來學習一下怎麼燉粥吧。1.在煮粥之前一定要先把米用水浸泡一段時間,浸泡的時間至少半個小時。這樣做的目的是為了讓米粒充分吸收水分,在煮的過程中能夠快速炸開,變得柔軟。
  • 糙米需要泡多久才能煮飯?
    那麼糙米要泡多久才能煮飯?我們都知道,吃糙米對身體有好處。一般可以用糙米煮粥或者煮飯吃,那麼糙米煮飯還是煮粥好?糙米怎麼做好吃?接下來和小編了解下!糙米要泡多久才能煮飯?1、涼水中浸泡8小時左右。2、使用壓力鍋,糙米和水1/1,用一般的鍋做(包括電飯鍋)水應是糙米的1.5-2倍。
  • 你還在用電飯煲煮飯?其實它還能燒菜,趕緊學起來
    比如炒菜用炒菜鍋,蒸東西有蒸鍋,煮飯還有電飯煲,就連燉湯還有高壓鍋等等。然而現在市場上有一種多功能的電飯煲,只要善於利用,就可煮出各種各樣的美食。而且電飯煲做起美味來也非常的方便省時、省事,還少油煙。今天,小編就要教大家幾個用電飯煲做出來的美味吧!第一,東坡肉。
  • 【腔調做飯】巧用電飯煲和高壓鍋煮粥
    巧用電飯煲煮粥:電飯鍋煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒開花,香濃順滑可不容易。下面就教您電飯鍋煮粥的小竅門,告訴您用電飯鍋怎麼煮粥。電飯鍋煮粥不溢出的小竅門方法一:延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮,可以避免發生米湯外溢的現象。方法二:熱水下米法。煮稀飯時,採用水熱後才下米的程序,發生米湯外溢的情況極少。方法三:加香油。往鍋裡加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。
  • 斬獲日本設計大獎的單人電飯煲,煮粥煮湯不溢出
    本來學霸君還覺得這句話太誇張的,但是看了一下朋友圈,那些從來不煮飯的人天天煮飯,每到周末都會有人做蛋糕、蛋撻之類的甜品。可見,人均廚神這句話雖然有點誇張,但人均會煮飯這句話應該是不假的。不過年輕人學做飯最大的問題是,一人份實在是太難把握了。
  • 煮粥時,牢記3個要點,粥香濃順滑味道佳,比早餐店賣的還好
    導語:煮粥時,這3個要點要牢記,粥香濃又順滑,比早餐店賣的還好皮蛋瘦肉粥是我每次去粥店必點的,一碗香濃順滑的皮蛋瘦肉粥下肚,全身都能感覺特別舒服,喜歡喝皮蛋瘦肉粥,我當然便不會錯過學習做法,一開始熬的粥總發現沒有外面賣的好,但後來掌握好了要點後